薬膳食材一覧
44歳で自然妊娠！
薬膳セラピスト 永井香代です。
実は私。。。
インフルエンザにかかったことがないようです。
その原因が
金柑かもしれない！
主治医が見つかる〇〇〇って番組で
金柑の生産量日本一
宮崎県を取り上げていました。
金柑の皮には
βクリプトサンチンが含まれていて
ＮＫ細胞を活性化させて
免疫力をアップして
インフルエンザ予防
になるという。
「金柑好きですか？」
私は実家の庭に
金柑の木が植えてあって
子供の頃からたくさん食べて育ったので
今でも好き
あの皮に苦みがいいんですよね～
免疫ＵＰには
生の金柑を
１日に１個から３個でいいそう
薬膳では金柑は
その香りから「気」を巡らせて
消化促進の効果が期待される柑橘食材
丁度先週、
「金柑と生姜のお茶」を
韓国の韓方の先生から教えてもらったところ。
金柑たくさん食べて
今年もインフルエンザにかからないぞ～！
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45歳で超高齢出産の永井香代です。
年末年始を過ごした白馬八方は今外国人に大人気のスキー場になってました。
その白馬八方は長野県
長野県の名産品のひとつは「蕎麦」
美味しいお蕎麦を食べられるお店が数件。
こちらは「林檎舎（りんごや）」
胡桃蕎麦が美味しいよ～～と教えて頂いて行ってみました～～
オーダーしたのは、
「そば三味」
・ざるそば（中央）
・くるみそば（右）
・おしぼりそば（辛味大根の絞り汁）（左）
の３種類を少しずつ食べれちゃいます
「くるみそば」は擦ったくるみがたっぷりとお味噌の入った甘みのあるお汁
大好きなお味♡
胡桃は見た目が「脳」の形に似ているので
中医学では「脳」の働きＵＰに効くとされています。
形が似ているものが、効くって面白い考え方ですよね 笑
そして
いつも言っている妊活・アンチエイジングのＫＥＹになる「腎」の機能を高めてくれる効果があります！
長野の人は日頃から「胡桃」を沢山食べているのも
長生きで元気な人が多いの理由のひとつかな。
揚げそばがきはシンプルな塩のみの味付け
熱々をモチモチで
長野県北安曇野群白馬村北城５２８９
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44歳結婚して直ぐに自然妊娠、45歳超高齢出産の永井香代です。
七草も終わり、すっかりお正月気分も終わったかと思いますが
お正月のお節はどうですか？
名店のお節セットを購入派？
実家で食べる派？
自宅で手作り派？
私は、実家で食べる派です！
が、
ぜひ、買ってでも作ってでも食べて欲しいのは
黒豆って凄く優秀なんですよ
・生殖機能に深くかかわる「腎」のパワーUP
・「血」を増やす
・「血」の浄血
・むくみ解消
４０代になって経血が減ってきた方など特におすすめ
「血」増やすだけでなくて
「血」の流れを改善して血の浄化もしてくれ
「腎」のパワーをUPしてる３役を一つの食材でとれちゃうんですよ！
最近は「蒸し黒豆」もスーパーでよく見かけるようになりました。
日頃から、ちょっとずつ食べるのが何よりの秘訣ですよ♡
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44歳結婚して直ぐに自然妊娠、45歳超高齢出産の永井香代です。
自分のからだの声、聞いてあげてますか？
それって、実は
難しく考えなくてもいいんですよ。
無性に海老が食べたくてしょうがないよ～
とか、
柑橘系を食べたら止まらない～～
とか
体が必要な食べものを一生懸命訴えていて
無性に欲しがっているのかしれないんですよ。
妊娠すると酸っぱい物が食べたくなる。
なんて、聞いたことありますよね？
レモンはつわりを軽減したり、
安胎効果といって、胎児を安定させ妊娠を継続させる効果があるんです！
薬膳を知らないのに
体が自然と安胎効果のあるものを求めているんですね。
私の妊娠中はぶどうが無性に食べたくなって毎日沢山食べてました。
ワインが飲めないから、替わりにブドウなのかと思っていたら
ブドウも安胎効果のある食材です。
そして、私は蝦蒸し餃子が食べ物中で一番好き！っていうほどで
いつもいつも食べてました。
海老は生殖器官と一番関係のある「腎」の機能のパワーUPさせて体を温める食材です。
冷え性でもあった、４０代の私にはぴったりの食材だったのです。
無意識に欲しがり、それを沢山食べてからだの機能をUPさせていたんです。
からだは自分に必要な食べ物を本能で知っていて欲しがっています。
からだは聞いて貰いたくて
一生懸命に発信している声をきいてあげて。
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１月・２月の妊活プライベート相談会の日程を
近日中にお知らせの予定です
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なつめ・クコの実の年内の受付は終了しております。
新年は１月５日（木）からとなります。
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44歳結婚して直ぐに自然妊娠、45歳超高齢出産の永井香代です。
今年は１２月２１日が冬至でしたね。
柚子湯に入りましたか？？
私は、自家製柚子茶でほっこりです。
柚子は
「気」の巡り改善させます。
皮は香りがいいので、リラックス効果があるので、仕事中のリラックスにおススメ！
私はOLしていた当時、デスク仕事の時よく柚子茶を飲んで、
気を巡らしてましたよ
販売している柚子茶は、白砂糖量がとても多いんですよね～
なので作るのは簡単なので、手作りがおススメです。
柚子とハチミツだけで作ると冷蔵庫で保存してもあまり持たないので
オリゴ糖を１割程度入れると、持ちもよくなり、
消化促進効果もUPです。
この時期に作ってみて！
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44歳結婚して直ぐに自然妊娠、45歳超高齢出産の永井香代です。
先日のブログで「冬は積極的に温めて」ってお伝えしたら
妊活のための冬の温活には何がいいですか？
というメッセージをいただきました！
こちらは先日の銀座のフレンチのラムの煮込み
ラム肉はカルニチンを多く含んでいるので、ダイエット効果が高いのはよく知られていますよね。中医学ではからだを温める作用がとても強い食材で肉類では断トツにからだを温めます。
ラム肉は
・冬に特にケアが必要な「腎」のエネルギーを補う
・からだを温める
・滞りがちになる血液循環を改善してくれる
と、冬はぜひ食べて欲しい食材。
ラム肉のトマト煮込みにすると、血を補う効果と血液循環の改善がUPと超おススメメニューなんです。
注意したいのは、ラム肉を真夏に食べると、特に熱がからだにこもるタイプの方は、からだを温め過ぎてしまい、のぼせや湿疹などがでるひともいるので、気を付けて。
私は、湿疹まではいきませんでしたが、夏にかゆいかゆいと思ったらジンギスカンを前日に食べていたという経験がありますので。
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44歳結婚して直ぐに自然妊娠、45歳超高齢出産の永井香代です。
咳が出たら、まずは、梨！
って、教えてもらいましたが、
〝梨はもう売ってません～～～”
って、メッセージもらいました。
でも大丈夫！
洋ナシでいいんですよ
私はラ・フランスはあまり好みでないので
戻した白キクラゲ
少量のオリゴ糖
と一緒に煮てコンポートにしています。
これは丁度クコの実と国産レモンのハチミツ漬けがあったので、トッピングして潤いを更にプラスとクコの実も肺の機能ＵＰがあるので、益々パワーアップです。
薬膳は病気の予防にもなるので、自分の弱い所を補う食材を積極的に食べるのがいいですよ。
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44歳結婚して直ぐに自然妊娠、45歳超高齢出産の永井香代です。
先日、高尾山に行ってきました！
紅葉が始まってました！
もの凄い人で、ケーブルカーもリフトも３０分位並ばないと乗れない～～～
ケーブルカーの中も凄~く混んでいて、子供はブーブー
頑張って登った山頂は
ディズニーランドより混んでました～～～～
でも数年前に行った時よりも、トイレの数が増えていたり、道も整備されていて、小さな子供連れでも安心して行ける場所になってましたよ。
急なトイレ～～～にも、なんとかなりました～～～
高尾山で薬膳的グルメというと
山芋がたっぷりのとろろそば
ですが、今回は
「桑の葉ソフト」
ケーブルカーの中腹の駅から山頂への途中にある権現茶屋で買えます
味は抹茶に似てますね。
でも、桑の葉は「桑葉ソウヨウ」といって、生薬にもなってるんです。
体の熱を冷ましたり、肺を潤してくれるので、ハイキングで火照った体にはもってこいのデザート！
もう一品見つけたのは天狗焼
これ、普通に小豆の餡が入っているんではないんです。
自家製の黒豆餡がた～～ぷり入ってました！
黒豆餡ってはじめて食べましたが、美味しいですね。
それも、出来立ての熱々で食べましたので。
食べたことありますか？？
お土産にいっぱい買えばよかった～～～と、後から後悔。。。
黒豆は「腎」のケアにおススメ食材ですよ！！！
これからの秋から冬にかけてはたっぷり食べてくださいね。
夕焼けもきれい
今回、朝起きてから天気がいいので、高尾山でも行ってみよう～～～と出かけましたが、高尾山についてからは、ケーブルカーも山頂も凄い混み合ってて、帰りはリフトで帰ろうとしたら、５０分待ちで整理券を渡されるほどの混み方。
紅葉の時期に行く方へ
朝早く行くのが絶対にいいです！！！！
遅めに行く方は覚悟して行ってくださいね。
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プライベート相談会開催します！
日程ギリギリのお知らせでごめんなさい！
１１月２４日（木）
１１月２５日（金）
１１月３０日（水）
詳細はコチラ
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44歳で結婚して直ぐに自然妊娠、45歳で出産した永井香代です。
その秘密は薬膳♡
【残席1名】10月２8日(金) 銀座のフレンチでの妊活いらずになれる薬膳ランチ会
女性に必須！「血を補い、血流を改善」がテーマです。妊活中の方、婚活中の方、体の不調が気になる方、薬膳に興味をお持ちの方、お待ちしてます！詳細はコチラです。
妊娠中はお腹の赤ちゃんのことを考えると飲めるお薬は少ないです。
授乳中も母乳に出るので、同じです。
妊娠中は病院で普段処方されるような咳止めは処方してもらえないですね。
私は、処方されても飲まなかったと思いますが、、、
そんな時に活躍するのは、
カリンと梨のハチミチ漬け
カリンは、咳止めキャンディーも売っているので、咳・喉に良いのは知っている人も多いはず
そのカリンに肺を潤す作用のある梨をプラスして、はちみつでも肺を潤すトリプルシロップです。
カリンとはちみつだけで漬けると、苦みがありますが、梨をプラスしてあるので、甘くて飲みやすいんです。
秋になって、カリンが売っていると買ってきて毎年作ってます。
梨の季節が殆ど終わる頃に、いつも売っているのを見つけるので、ソロソロお店でも買えると思います。
作り方は簡単
①梨とカリン同量を、皮も種も一緒に、スライスして大きな瓶に入れる
②はちみつを梨とカリンが沈む位まで注ぐだけ。
③２、３日に１回フタを開けて少し、混ぜます
一週間もすれば飲めます。
※種も一緒に漬け込んでね！種にも薬効がありますので
飲む時は、お好みですがお湯で濃い目に割って飲むのがおススメですよ。
妊娠中もこれなら安心です。
子供も濃い目だと、甘い甘い！って、喜んで飲んでくれます。
子供がまだ小さい時など、お薬をあげるのをためらった時は
まずは、このシロップをあげてみてください。
０歳ははちみつはNGなので、１歳になってからあげてくださいね。
この時期を逃すと来年まで作れません！
お申込もう直ぐ締切り！
◆◆◆◆◆◆◆
「血を補い、血流を改善。外食でも大丈夫。
妊活いらずになれる薬膳ランチ会」を開催します！
１０月２８日（金曜日）１２時~１４半ごろまで
残席：１名さま
会場：東京都中央区銀座 フレンチレストラン
金額お一人様：６０００円 お友達とご一緒の方は５５００円です。
（フレンチコースの料金含みます）
お申込みはコチラからお願いします
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私が薬膳と意識して取り始めたのは４２歳の時に食べはじめた「クコの実」なんです。
毎日２０グラム
手で一握りの量です。
毎日毎日、会社に行く日に、社食でお味噌汁に入れて食べてました。
それだけを１ヶ月続けました。
すると、一ヶ月振りにあった方から
「顔色が明るくなったね」
「髪の毛、ツヤツヤね」
となんて嬉しいこと言ってくれるの～～～
自覚もありました。
それは
爪が割れになくなった！
まずは、見た目に変化がでたんですね。
すると、楽しくて止められなくなるって、ずーっと、続けてました。
その後は、全く予定していなかった結婚、出産となったんです。
クコの実を食べてます！でも、効果を感じません。
って、言うので、聞くと、ほんの少しだけ食べてるようです。
効果を実感したければ、ある程度の量をコンスタントに食べてくださいね。
４０代の方には、
まずは、クコの実をおすすめしています。
４０代になると「血」も「潤い」も３０代に比べると、悲しいことにグッと減ってくるのが現実なんです。
でも、大丈夫。薬膳でプラスできます。
それも、私は、手間のかかると思われている薬膳の取入れ方ではなくて、働きながらでも簡単に取入れられる効果を実感してもらえる薬膳からお伝えしています。
薬膳ランチ会で、その方法をお伝えしています。
お申込はもう直ぐ締切りです。
◆◆◆◆◆◆◆
「血を補い、血流を改善。外食でも大丈夫。
妊活いらずになれる薬膳ランチ会」を開催します！
１０月２８日（金曜日）１２時~１４半ごろまで
残席：２名さま
会場：東京都中央区銀座 フレンチレストラン
金額お一人様：６０００円 お友達とご一緒の方は５５００円です。
（フレンチコースの料金含みます）
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