薬膳レストラン一覧
４４歳で自然妊娠！
妊活薬膳セラピストの永井香代です。
東京は全国で最初に
桜が開花しましたね！
お花見って行きますか？
私は以前、
目黒や中目黒が職場の時があって
桜と言えば目黒川
目黒川沿いを歩く
お散歩がてらの
お花見いいですよ
そしてランチは
お店もたくさんある
中目黒で
１月から
薬膳ランチセミナーの
講師をさせてもらっている
ビオキッチンも中目黒
レギュラーメニューの他に
薬膳メニューもあって
いつでも
からだにいい
薬膳ごはんが食べれちゃうんです
クコの実たっぷりの薬膳カレーや
月替わりの薬膳鍋
薬酒とかもある
カフェなんですよ
３月の鍋はうるおい鍋
薬膳食材たっぷりよ～～～
東京都目黒区上目黒１－１３－１４
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44歳で自然妊娠！
妊活薬膳セラピスト 永井香代です。
薬膳レストランどこかおススメある？
ってよく質問されるんです。
今日は銀座だったので
中国薬膳料理の星福
私が好きなのは
特選薬膳海鮮焼きそば
薬膳素材をたっぷり煮込んで作る滋味深いソースは
ほかでは食べれられないお味
ランチコースについている
薬膳スープもおススメ
東京都中央区銀座６－９－９ かねまつビル６F
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44歳結婚して直ぐに自然妊娠、45歳超高齢出産の永井香代です。
冷えて来ましたね。
中医学では４２歳を過ぎると血の巡りが悪くなると考えるんです。
冬もみなさんもよくご存知の通り、寒さで血流が悪くなります。
なので、冬は積極的に温めるのが必須
表参道に行ったのでランチは薬膳レストランESSENSEで薬膳ランチ♪
チョイスしたのは
・季節の薬膳スープ
・お粥
・エビのチリソース
エビ大好きなので、いつもエビチリ選んでしまいます。
でもエビはとってもおすすめなんですよ
蝦は「腎」の働きをＵＰしてくれるうえに、
温める効果があるので
妊活・アンチエイジングに超おススメ！
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45歳で超高齢出産した永井香代です。
その秘密は薬膳♡
お友達と銀座でランチ♡
お友達はジャッショーロの常連さんだったので、行きたかったジャッジョーロのランチに行けました～最近はランチは予約でいっぱいで中々お席の予約が難しいみたい
ジャッジョーロはフィレンツェで長い歴史のある薬局「サンタ・マリア・ノ・ヴェッラ」の自然治癒や予防医療の思想をもとにしたリストランテなので、ハーブたっぷりです
前菜
15種類のハーブを使ったサラダ
これが食べたかったんです♡
ハーブの香り・味を楽しんでもらうために味付けはシンプルにオリーブオイル、塩、こしょう。う～ん、ハーブを楽しめます。一緒のベリーもハーブに合うんです。滞っていた気も巡ってスッキリ～
そしてパスタはニョッキ
モチモチ、ふわふわ～のはじめての食感。ソースは今回はバジルと松の実のジェノベーゼにドライトマト
食後のハーブティー
素敵なジノリのティーカップで♡
ハーブティーは毎回ブレンドが違うそう。この日はニッキの効いたスパイシーなブレンドティー。クーラーで冷えるカラダを中から温めくれるブレンドですね。
ジャッジョーロはハーブたっぷりのまるでイタリアン薬膳レストランのようでした！
ジャッジョーロ銀座
東京都中央区銀座7-10-5デュープレックス銀座タワーB１F
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45歳で超高齢出産しました。
その秘密は薬膳で体を整えていたから♡
ズボラ女子的薬膳をお伝えする永井香代です。
先日、薬膳のお仲間とランチで、チョイスしたのは、久し振りの「エッセンス」
場所は表参道の駅から外苑前方向に246号線沿い歩いて５分ほどの場所。
人間は自然の一部であり、自然界の変化と調和し生きることが養生につながるという薬膳の“天人合一”という考えその理に基づいて、季節ごとの旬の食材で、旨味調味料や化学調味料を使わない中国料理です。
選んだのは１８００円のプリフィックスランチセット。
メイン料理を海老のチリソース煮に。
本日のデザートはマンゴープリン♪
ドリンクは、マイカイカ（バラ）のお茶や菊のお茶も選べてます。それも、ポットでたっぷり提供してくれるのも嬉しいです。
かなでもおススメが、スープ
二十四節気の薬膳スープは、その季節季節にあった食材をじっくりと煮込んで作られていて、このお店でランチの時には是非飲んで欲しいです。
私が行った日には、はと麦・トウモロコシ・トウモロコシの毛・蓮の実・鶏肉などの食材で作った、梅雨時のむくみにバッチリのスープ。
季節に合わせたスープが飲めるので、度々行きたいお店です。
ランチタイムの予約は３８００円のコースからです。人気店なので、オープン直後の１１：３０に行くか、１３：００過ぎに行くのがおススメです。
Essence エッセンス
東京都港区南青山3-8-2サンブリッ青山１F
03-6805-3905
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こどものための薬膳講座を計画していますが、バタバタしていて、全然進んでません。。。
でも、やりますよ♡
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