風邪の薬膳 一覧

洋梨でもいいのよ

44歳結婚して直ぐに自然妊娠、45歳超高齢出産の永井香代です。

 

 

咳が出たら、まずは、梨!

って、教えてもらいましたが、

〝梨はもう売ってません~~~”

って、メッセージもらいました。

 

 

でも大丈夫!

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洋ナシでいいんですよ

 

 

私はラ・フランスはあまり好みでないので

戻した白キクラゲ

少量のオリゴ糖

と一緒に煮てコンポートにしています。

 

 

これは丁度クコの実と国産レモンのハチミツ漬けがあったので、トッピングして潤いを更にプラスとクコの実も肺の機能UPがあるので、益々パワーアップです。

 

 

薬膳は病気の予防にもなるので、自分の弱い所を補う食材を積極的に食べるのがいいですよ。

 

 

 

 

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喉の風邪は何を食べたらいいの??

44歳結婚して直ぐに自然妊娠、45歳超高齢出産の永井香代です。

 

 

 

最近の空気の乾燥で、喉が痛くなる風邪を引いてしまった方が多いですが、大丈夫ですか??

 

 

講座にいらしてくださった方からも、咳で困っているので、何かいいものを教えてください。とお問合せがありました。

 

 

 

喉の痛みや発熱、咳などの風邪は中医学では「風熱」というタイプの風邪になります。

 

 

「風熱」タイプの風邪には

・ペパーミント

・菊花

・杏仁

・大根

・ゴボウ

・緑茶

などがおススメ

 

私が、喉がいたくなると、直ぐ飲むのは、「咳が出たらまずはカリン」    でお伝えした、カリンと梨のはちみつ漬けです。

薬が飲めない妊娠中も授乳中も活躍するので、カリンが今、丁度、スーパーなどで売られているシーズンなので、作り置きをおススメします。

 

 

うちの近くではまだカリンを見かけていないのですが、

東京郊外でももう黄色く色付いているみたい。

 

 

山形には沢山あるわよ~~~と聞いたので

最近山形に引っ越しされたSさんに頼んで、カリンを送ってもらいました。

 

届いたのがこちら。

 

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こんなに大きくて綺麗なカリンみたことない!!

大きなアップルマンゴーみたい。

香りもとてもよくて癒される~~~

 

 

 

風邪は引き始めが肝心。

ちょっと、喉が痛いなぁ。と、感じたら、

カリンと梨のシロップをお湯で割って飲んで、

ペパーミントと菊花と緑茶のお茶も飲んで、

大根、ゴボウを沢山食べて、

デザートは杏仁霜を沢山いれた杏仁豆腐!

 

 

風邪が長引いてしまうと免疫力も下がってしまっているので、免疫力を高める干し椎茸、山芋、人参、豆腐、生姜、ネギ、ニンニクなどを食べられるようならば食べてみて。

 

あと胃腸に負担にならないようにお粥など消化のよい食事がいいですね。牛乳や卵は消化しずらいので、控えた方がいいです。

 

年末になり、パーティーや忘年会と外食の機会も増えるとおもいますが、普段から、腹八分にして、、胃腸に負担をかけないようにするのがまずは大切!

そういっている私もついつい食べ過ぎでしまいますが、、、

 

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11月24日(木)

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カリンのシロップ漬けはやっぱり効く!

44歳で結婚して直ぐに自然妊娠、45歳で出産した永井香代です。
その秘密は薬膳♡

 

この所、暑い日もありますが、空気は冷たくなってきましたね。

 

私は、喉が弱いので、度々、喉が痛くなるのですが、

このところ、ちょっと痛い、、、

 

なので症状が酷くなる前に、先日このブログで書いたカリンのシロップ漬けをお湯で薄めて飲みました。

 

すると、数時間後はすっきり~~~

 

 

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このシロップ漬けは効きます!

カリンを見かけたら、即、購入ですよ!

 

梅酒のように、このまま漬けて保存もできますよ。

 

 

明日は銀座のフレンチで薬膳ランチ会!

楽しみです♪

 

 

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妊娠中は風邪のお薬飲めない!咳のお薬カリンのシロップ漬けを仕込んで置いてね

44歳で結婚して直ぐに自然妊娠、45歳で出産した永井香代です。
その秘密は薬膳♡

 

【残席1名】10月28日(金) 銀座のフレンチでの妊活いらずになれる薬膳ランチ会

女性に必須!「血を補い、血流を改善」がテーマです。妊活中の方、婚活中の方、体の不調が気になる方、薬膳に興味をお持ちの方、お待ちしてます!詳細はコチラです。

 

 

妊娠中はお腹の赤ちゃんのことを考えると飲めるお薬は少ないです。

授乳中も母乳に出るので、同じです。

 

妊娠中は病院で普段処方されるような咳止めは処方してもらえないですね。

私は、処方されても飲まなかったと思いますが、、、

 

そんな時に活躍するのは、

カリンと梨のハチミチ漬け

カリンは、咳止めキャンディーも売っているので、咳・喉に良いのは知っている人も多いはず

そのカリンに肺を潤す作用のあるをプラスして、はちみつでも肺を潤すトリプルシロップです。

カリンとはちみつだけで漬けると、苦みがありますが、梨をプラスしてあるので、甘くて飲みやすいんです。

 

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秋になって、カリンが売っていると買ってきて毎年作ってます。

梨の季節が殆ど終わる頃に、いつも売っているのを見つけるので、ソロソロお店でも買えると思います。

 

 

作り方は簡単

①梨とカリン同量を、皮も種も一緒に、スライスして大きな瓶に入れる

②はちみつを梨とカリンが沈む位まで注ぐだけ。

③2、3日に1回フタを開けて少し、混ぜます

一週間もすれば飲めます。

※種も一緒に漬け込んでね!種にも薬効がありますので

 

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飲む時は、お好みですがお湯で濃い目に割って飲むのがおススメですよ。

 

 

妊娠中もこれなら安心です。

 

 

子供も濃い目だと、甘い甘い!って、喜んで飲んでくれます。

子供がまだ小さい時など、お薬をあげるのをためらった時は

まずは、このシロップをあげてみてください。

0歳ははちみつはNGなので、1歳になってからあげてくださいね。

 

 

 

この時期を逃すと来年まで作れません!

 

 

お申込もう直ぐ締切り!

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10月28日(金曜日)12時~14半ごろまで
残席:1名さま
会場:東京都中央区銀座 フレンチレストラン
金額お一人様:6000円 お友達とご一緒の方は5500円です。
(フレンチコースの料金含みます)
お申込みはコチラからお願いします

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秋の乾燥はじまってます

44歳で結婚して直ぐに自然妊娠、45歳で出産した永井香代です。
その秘密は薬膳♡

 

このところ、涼しくなって、空気が乾燥してきたので、

お咳で困っている人をfacebookでよく見かけます。

 

外気が乾燥すると、肺も乾燥によって機能が低下してしまいます。

 

うちの3歳の子も、涼しくなって直ぐに、咳がではじめました。

 

そんな時はいつも

 

 

です。簡単で、準備なしなので、直ぐに食べれます

 

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咳が出始めた頃は食べてくれなかったのですが、

最近、外気の乾燥が進んでくると、喜んで食べています。

 

こどもは敏感に自分のからだに必要な物をわかって食べているように感じますね。

 

大人もその感覚って、あるはずですが、忘れてしまってるんです。

 

 

 

梨は、肺を潤す効果がありますので、乾燥の季節にはおススメです。

 

肺だけでなく、カラダを潤す効果も高いので、お肌の潤いも期待できます。

 

冷やす作用があるので、コンポートにしたりして、加熱するともっとおススメです。

 

梨のコンポートに、水で戻してトロトロに煮た白木耳はちみつを加えると潤い効果のトリプル使いで効果抜群!

 

冷え性の方は生のままは食べ過ぎには注意です。

 

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10月28日(金曜日)12時~14半ごろまで
残席:5名さま
会場:東京都中央区銀座 フレンチレストラン
金額お一人様:6000円 お友達とご一緒の方は5500円です。
(フレンチコースの料金含みます)
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喉風邪に効くのは

45才で出産しました。妊活に役立つ薬膳を紹介するkayoです。

 

最近の空気の乾燥で、喉が痛くなる風邪を引いてしまった方が多いですね。

 

喉の痛みや発熱、咳などの風邪は「風熱」というタイプの風邪になります。

 

「風熱」タイプの風邪に効くのは、

・ペパーミント

・菊花

・杏仁

・大根

・ゴボウ

・緑茶

などがおススメです。

 

私が、喉がいたくなると、直ぐ飲むのは、「咳が出たらまずはカリン」    でお伝えした、カリンと梨のはちみつ漬けです。

薬が飲めない妊娠中も授乳中も活躍するので、カリンが今、丁度、スーパーなどで売られているシーズンなので、作り置きをおススメします。

 

これがカリンです。とても香りがいいです。

これがカリンです。とても香りがいいです。

 

 

風邪は引き始めが肝心です。

ちょっと、喉が痛いなぁ。と、感じたら、カリンと梨のペパーミントと菊花と緑茶のお茶を飲んで、大根、ゴボウを沢山食べて、デザートは杏仁霜を沢山いれた杏仁豆腐がおススメですね。

 

風邪が長引いてしまうと免疫力も下がってしまっているので、免疫力を高める干し椎茸、山芋、人参、豆腐、生姜、ネギ、ニンニクなどを食べられるようならば食べてみてください。

また、胃腸に負担にならないようにお粥など消化のよい食事がいいですね。牛乳や卵は消化しずらいので、控えた方がいいです。

 

年末になり、パーティーや忘年会と外食の機会も増えるとおもいますが、普段から、腹八分にして、、胃腸に負担をかけないようにするのがまずは大切です。

そういっている私もついつい食べ過ぎでしまいますが、、、

 

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これから増える胃腸炎に

45才で出産しました。妊活に役立つ薬膳を紹介するkayoです。

 

先日、夜になり急にお腹が痛くなって、少し吐き気があったので、とりあえずれ冷蔵庫にあった梅干しを食べて夜をしのぎました。

症状はそれほど悪化しなかったのですが、翌日、病院に行ったら「胃腸炎」と診断されました。

 

薬も処方されましたが、おなか・胃の痛みが落ち着いているときに、大根と葱のお粥をコトコトと作って食べました。

 

大根とネギのお粥

大根とネギのお粥

 

まず最初に食べた梅干しは、お腹の調子が悪い時は、先ず梅干し の記事でもご紹介しましたが、とても有効です。その梅干しは、昔ながらの紫蘇でつけた添加物のないものが、効きますよ。

ベビーは梅干しよりは ベビーのために梅シロップを作り置き  でご紹介したシロップがおススメですね。大人が飲んでもいいですよ。

 

そして、大根やネギは、風の時には、胃腸の調子を整えるので、胃腸に負担がかからないようにお粥にして食べるのが、おススメです。

 

食欲がなければ、無理に食べないほうがいいですし、乳製品と卵は消化に悪いので食べないほうがいいですね。

 

今回、私はもう妊娠もしてないし、授乳もしていないので、薬が飲めましたが、妊娠中や授乳中は胎児やベビーに影響がでるので、薬は飲めないですよね。

薬膳は薬を飲まないで、体調を回復させる事ができるので、皆さん活用して欲しいです。

 

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残暑の咳に梨で潤い補給

45才で出産しました。妊活に役立つ薬膳を紹介するkayoです。

 

お盆休み後半に梨狩りに行きました

梨の木には、梨がいっぱいになって、丁度、収穫時で、大きな梨が沢山

 

たわわになった梨。とてもジューシー

たわわになった梨。とてもジューシー

 

梨は、肺を潤す働きがあります。

残暑の頃から、急に涼しくなったりして、乾燥も激しくなります。

空気が乾燥すると、肺が乾燥します。

 

すると、特に、子供は直ぐに咳が出ます。

 

そんな時に、丁度、旬の梨がおすすめです。

 

この乾燥は、子供だけでなく、大人も乾燥します。

梨を食べて、潤い補給しましょう

 

他にも、葡萄や山芋、レンコン、はちみつ、白キクラゲ、百合根、イカ、なども潤い補給してくれる食材ですので、これからの時期、咳が出たら試してみてください。

 

 

 

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子供の手足口病に!

45才で出産しました。妊活に役立つ薬膳を紹介するkayoです。

 

最近、子供が通っている保育園では、手足口病が流行っています。

 

この手足口病は、西洋医学では、ウィルス感染で風邪の一種です。

中医学では、熱や湿が体にこもって、熱や湿疹が出ると考えられます。

 

雨の中、先日、ディズニーランドに行ってきました。七夕飾りとミッキー、なんでも、ありですね(^^)

雨の中、先日、ディズニーランドに行ってきました。七夕飾りとミッキー、なんでも、ありですね(^^)

なので、大人と同じく、熱や湿を取り除く梅雨から夏の食材が効きます。

 

うちの子は、口内炎が出来て、手足には殆ど、発疹は無いし、熱もありません。

 

口内炎が、あるのは、胃に熱がこもっています

 

手足に発疹が多いのは、水分の取りすぎで、湿が溜まっている状態です

 

どちらの症状も熱をこもらせないで、水分を代謝させて、出してあげること。

 

オススメは、スイカ、きゅうり、トウモロコシ、トウモロコシの毛、冬瓜、ナス、緑豆、はと麦などです

 

口内炎が治らないだけで、一週間以上も保育園に通えない。なんて、ママさんもいました。

この夏、お子様が掛かったら、食べ物で、元気にしてあげましょう〜

 

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咳が出たらまずはカリン

45才で出産しました。妊活に役立つ薬膳を紹介するkayoです。

 

この所、風邪をこじらせてしまい喉の調子が悪く、咳がでます。

そして、子供まで、咳コンコン始まってしまいました~ゴメンm(__)m

 

そんな時に活躍するのは、

カリンと梨のハチミチ漬け

カリンは、咳止めキャンディーも売っているので、咳・喉に良いのは知っている人も多いはず

そこカリンに肺を潤す作用のある梨をプラスして、はちみつでも肺を潤すトリプルシロップです。

カリンだけだと、苦みがありますが、梨をプラスしてあるので、甘くて飲みやすいんです。

 

作り方は簡単

秋になったら

梨とカリン同量を皮・種毎、スライスして大きな瓶に入れ、

はちみつを梨とカリンが沈む位まで注ぐだけ。

2、3日に1回フタを開けて少し、混ぜて、一週間もすればもう飲めます。

※種も一緒に漬け込んでね!種にも薬効がありますので

 

これは昨年秋に漬けた「カリンと梨のはちみつ漬け」常温で保存できます

これは昨年秋に漬けた「カリンと梨のはちみつ漬け」常温で保存できます

 

飲む時は、お湯で割って濃い目に飲むのがおススメ

子供も濃い目だと、甘い甘い!って喜んで飲んでくれます。

 

秋になったら、毎年作ってます。

子供がまだ小さい時など、お薬を上げるのをためらった時は

まずは、このシロップをあげてみてください。

 

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