45歳で超高齢出産の永井香代です。
年末年始を過ごした白馬八方は今外国人に大人気のスキー場になってました。
その白馬八方は長野県
長野県の名産品のひとつは「蕎麦」
美味しいお蕎麦を食べられるお店が数件。
こちらは「林檎舎(りんごや)」
胡桃蕎麦が美味しいよ~~と教えて頂いて行ってみました~~
オーダーしたのは、
「そば三味」
・ざるそば(中央)
・くるみそば(右)
・おしぼりそば(辛味大根の絞り汁)(左)
の3種類を少しずつ食べれちゃいます
「くるみそば」は擦ったくるみがたっぷりとお味噌の入った甘みのあるお汁
大好きなお味♡
胡桃は見た目が「脳」の形に似ているので
中医学では「脳」の働きUPに効くとされています。
形が似ているものが、効くって面白い考え方ですよね 笑
そして
いつも言っている妊活・アンチエイジングのKEYになる「腎」の機能を高めてくれる効果があります!
長野の人は日頃から「胡桃」を沢山食べているのも
長生きで元気な人が多いの理由のひとつかな。
揚げそばがきはシンプルな塩のみの味付け
熱々をモチモチで
長野県北安曇野群白馬村北城5289
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