今のシーズン美味しいフルーツは「ル・レクチェ」。
とっても甘くて豊潤な香りとまろやかな舌触り。
私の好きな野菜のひとつ「まこもたけ」。中国の高級食材でマコモというイネ科の植物。その実が「ワイルドライス」なんだそう。食感はたけのこよりは柔...
都立大学から徒歩4~5分にある「トラットリア クアットロ クアットロ QUATTRO 4 QUATTRO」お友達の玲ちゃんが最近はまっている...
全員フードアナリストというメンバーででかけたビストロプチニース。 門前仲町に来たのは今回で2回目。 お店のオープンまで時間があったので深川不...
4月1日にビストロshinの3軒隣りにopenしたのが「ビストロシン2」 まだオープンしたばかりなので並んでません!ビストロシンもこちらにお...
小島景シェフがベージュ東京に異動したあと、ダヴィッド・ブランにシェフなってから初の訪問 ラ・ポルト青山のヘアサロンに行った後に、予約しないで...
札幌は先日初雪が降りましたが、その数日前、1泊で札幌に。 引っ越ししたら、"方位除けした方がいいよ!北海道とか沖縄に"と聞いてしまったので、...