茶懐石 大野 お茶室で @四谷3丁目

「木挽町 大野」の〆は茶室での薄茶。

その日の料理はこちら。

袴姿の大野さんが2階の茶室にご案内。

つくばい043.JPG

茶室前のつくばいでまずはお清めを。

掛け軸042.JPG

今回は小さなお茶室で。

こちらのお部屋のほうが、空気が凛として背筋が伸びる。

大野さん041.JPG

大野さんの煎れる薄茶は濃い目でとってもクリーミー。

薄茶040.JPG

とってもクリーミーな泡が。

大野さんと046.JPG

大野さん、今回もどうもありがとうございました。

次回は冬限定の鱈鍋に伺います♪

木挽町 大野

東京都新宿区四ッ谷3丁目6番
03-3353-5455


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