今年の誕生日は、大好きな恵比寿3丁目のロウホウトイでお友達とディナー♪
少し日が経ってしまい、記憶が。。。
まず、前菜の盛り合わせ
10月から人気の豚のカリカリ焼きはお休み。焼き豚も味付けが変わり前よりも甘めで艶もあります♪
3時間煮込んだ今日の薬膳スープ 蓮根と鶏肉
海老の春巻き 皮がパリパリ
春巻き 中のあんはとろっとしていて、皮はサクサク。
月曜・火曜・木曜にだけ復活した人気の北京ダック もっちりした皮がとっても独特
いつもの大好きな海老蒸し餃子
中身忘れてしまいました。。。多分野菜系
豆腐とホタテの豆鼓の利いたタレ
定番の酢豚
そして野菜粥 とっても優しい味付け。
私の体調が悪い日の定番メニュー。
デザートはこれも北京ダックと同じ曜日限定の復活の胡麻団子。中の餡は、餡というより黒胡麻のピューレ。これが本場香港スタイル♪ 飛雁閣も同じタイプの胡麻団子
最後にスタッフの男の子みんなと隣のテーブルにいた方々にも一緒にバースデーソングを歌って頂きました♪♪
いつもどうもありがとうございます！
LOHOTOI ロウホウトイ
東京都渋谷区恵比寿3-48-1
03-3449-8899
