青山のファーマーズ・マーケットで購入した生のピーナツ
前回は発芽したピーナツを買ってきてから家でさっくり湯がいて、頂きました。
1週間くらいで簡単に出来るよ~と、言われたので、自分で発芽させてみました。
買ってきて、2~3日放置してたら、ちょっと芽が出始めてしまったようなので、あわてて始めました~最初は水に1日漬けておきます。
お水は茶色になるので、綺麗になるまで何度か変えてみました
前日いっぱいにした水を全部捨てます。空気がないと発芽しないそう。
ちょっと、芽が出てきました~その後は乾いたら、霧吹きでお水をかけてあげます。
1日でも成長したのが、よくわかる
前日より、凄い成長だ~
これ位で多分出来上がり
これを2~3分湯がけば出来上がり♪
味はお好みで
成長してくるとかなりグロイですが、毎日、芽(根?)が出てくるのがとても楽しみに☆
日々、動きが速いので、観ていて飽きなかった~
これって子供の夏休みの宿題レポートにもいいのでは?