ロウホウトイでおかゆを食べたらハマってしまいました～
ほんのり塩味があり、お米の煮込み具合がトロトロ過ぎず、サラサラ過ぎず。お米の形もしっかり残ってます。
ランチで初めて食べた海鮮粥800円
エビ、ホタテ、イカが入っています。
まずは何も入れず頂きましょう～
そしてカリカリに揚がったワンタンの皮とザーサイとネギを入れて。
「味に飽きたら赤酢を入れると良いですよ」と言われましたが最後まで飽きずに頂きました。
こちらもランチ
ピータンと豚肉粥800円
ピータンタップリ入っています。
テイクアウトも
二日酔いで苦しんでいたのでおかゆを買いに。
野菜粥 1470円
おかゆのベースはどれも一緒。
キノコ数種とグリーンアスパラ、ラタトゥイユが入り。
ボリューミーですが、お腹にとってもやさしいです♪
LOHOTOI ロウホウトイ
東京都渋谷区恵比寿3-48-1
03-3449-8899
下赤塚のchieさん宅のhome partyにオジャマしました♪男性陣は昼はビール飲みながら麻雀そしてお食事に
前から話題にあがり楽しみにしていたのは「丸赤のしめ鯖」
「丸赤」と聞いてもピンとこなかったのですが、百貨店やクイーンズやガーデンでいつも見てる魚屋さんとのこと
白金台のガーデンや白金高輪のクイーンズにも入っている魚屋さんもそれ。今度じっくり看板探してみなくては
本店は湯島で創業昭和21年の老舗
しめサバもお刺身もみんな鮮度抜群
触ると嫌～な顔されたけど何も言わない猫ちゃん。chieさんどうもごちそうさまでした♪
丸赤商店
白金のカルロス濱仲商会。
最近お店のレイアウトを変更してHPも立ち上げて濱仲さんやる気満々です♪
新しいお皿も入っていました
HPからでもアンティーク建具や照明が購入出来るようになりましたよ
カルロス濱仲商会
東京都港区白金5-11-13
03-5789-8955
http://hamanaka-shokai.com/
プラチナ通りの一本裏通り 裏チナ通りのイタリアン ロマンティコ。
席はカウンターだけの10席。シェフが全てをひとりで行っています。
オーダーしたのはシェフのおまかせランチ3800円
オープンキッチンなのでシェフが作るところをジーっと見つめてしまいます。
まずは穴子のフリット サクサクでジューシー♪甘いトマトとソフトなモッツアレラチーズ、おくらが一緒
温めて出てきたパンは2種 丸は胚芽パン 長いのは白い小麦のパン バターは発酵バターのよう
次は鯵と大葉のスパゲティーニ とっても新鮮な鯵 この素材の組み合わせいいですね～ゆで具合ばっちり！お皿もウォーマーで温めてから出しています。
そして仔羊のラグーソースのフェトチーネ
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み とてもやわらかく煮込まれています。
付け合わせは大きなグリーンアスパラガスとオーブンでフォイル焼きされたポテト
シンプルな料理ですが味わい深い
デザートはティラミス、グラッパのソルベ、ココナッツのブランマンジェの中からチョイスしたのはココナッツのプランマンジェ
トロットロで思わず笑みが漏れてしまいました♪
最後はエスプレッソで〆 そのエスプレッソかなりいいです。おまけにダブルいかトリプル位たっぷり
カウンターの中で料理に真剣に取り組んでいるシェフの姿を見ると、こちらも真剣に食べなくては！という感じにさせられます。
ロマンティコ
東京都港区白金台5-14-8 タイニービル2F
03-3446-2484
ロウホウトイのお得な平日ランチ限定の「坦々麺」1000円
麺類の中ではダントツ人気です。
ロウホウトイの常連さんTsugumiさんは、電話で坦々麺があるか確認してから行くんですって。
暫くメニューはワンタン麺が多かったのですが、久し振りの登場で坦々麺大盛況
スープの旨みに胡麻の風味がたっぷり、辛さは程程。麺は細麺
トッピングには、高菜、ザーサイ、ワケギ、モヤシがたっぷり。
スープまで完食してしまいそうな勢いです。
LOHOTOI ロウホウトイ
東京都渋谷区恵比寿3-48-1
03-3449-8899
4月1日にビストロ シン2を3軒隣にオープンさせてからは、以前よりは入りやすくなったように思われる「ビストロ シン Bistro Shin」
今回はビストロ シンにデヴューのYさんとサクッと。
Yさんはワインのプロ。ビストロ シンのシェフとも実はお知り合いだったのが判って、早速の訪問。
定番のお通し 季節を感じさせる野菜をさっぱり醤油ベースのドレッシングで
定番のアンチョビキャベツ
これも定番アンチョビポテト
またまた定番メリメロ焼き
ラタトゥイユ 季節野菜がいつもたっぷりでいつ来ても違う
私の定番パスタ 完熟フレッシュトマトのパスタ
ワインはシャブリノ2006の樹齢65年以上の古木のv.v.です。これで確か4,000円位。とても飲みやすくスイスイと飲めてしまいます。
定番料理は必ず頼むけど、いつも味が安定しているので、とっても安心。そして、どの料理も個性があるけど、どんなワインにもあってしまうのがビストロ シンの料理
立飲 Bistro SHIN ビストロシン
東京都目黒区目黒1-5-19
03-3491-3663
ランチにはほぼ毎週伺っている「ロウホウトイLOHOTOI」
メニューはいつも6種類。メニューはこの黒板。
定番の 「広東風焼き物のせご飯」1000円 グランドメニューのオススメ焼き物3種
定番「黄ニラ、モヤシ入り醤油焼きそば」800円 とてもシンプルな焼きそばだけどとてもイケます。とってもボリュームあるのでいつも食べ切れない。
麺類 1000円 坦々麺が一押し
まだ食べた事がないお粥 800円 牛肉や豚肉、ピータンといつも違ったメニュー
日替わり2種 それぞれ1000円 焼きそば類や炒飯、単品料理のかけご飯
この前は「油淋鶏のかけご飯」皮がカラッと揚がっていてパリパリ。タレは八角が効いてる
これは「豚肉とキノコ炒めかけご飯」
ランチとセットの点心セット400円は点心2種とデザート
点心が数か月毎に新メニューが出るのが楽しみ。
新メニューの「海鮮蒸しギョウザ」
これは「魚のすり身揚げ」中はハンペン状でプルプル。
「揚げ海老餃子のオイスター蒸し」と、これは定番「野菜の蒸し餃子」
でも一番好きなのは定番「エビ蒸し餃子」と「焼売」
デザートは「杏仁豆腐」や「マンゴーピュレー」この日は「杏仁豆腐」
隣でお粥を食べているオバサマが「ホント本格的ね～美味しいわね～」と連呼していたので今度はお粥を食べてみようっ
LOHOTOI ロウホウトイ
東京都渋谷区恵比寿3-48-1
03-3449-8899
プラチナ通りの1本裏の通りなのでウラチナ通りとも言われてるイタリアン密集通りにあるイタリアン「アンティーカ・ヴィネリア・ジュリアーノ ANTICA VINERIA GIULIANO」
女子ふたりで行った時はカウンターでこんなの食べましたが、今回は5名でテーブルでワイワイ飲み会って感じ。お隣りのテーブルも同じ雰囲気で使ってました。
アンティパスト盛り合わせ これは是非オーダーして。それぞれ単品でもオーダー出来るます
クロスティーニ かなりボリューミーですがワインがすすみます♪
ハムの盛り合わせ
イカと魚のフリット カマンペールのフリット 他には野菜のフリットも。カマンベールのフリットはチーズの周りに生ハムをまいてパン粉が絡めてあって、中はトロトロ。
スカモルツアチーズのグリル 焼きたてのアツアツを。
花ズッキーニのフリット 花の部分にモッツァレラチーズを入れているのでなかからジュワーっと。
フォンダンショコラ デザートもたくさんあります。
こちらはイタリア生ビールもあるので、まずはみんなは生ビール。
私はスプマンテから赤ワインへ。
ドルチェット・ダルバDOLCETTO D’ALBA 2007 SORI PAITIN ピエモンテ
モラッティーナ MORATTINA 2006
ROSSO DEL CERRO 2005 CAPANNA トスカーナ
ワインリスト以外にもたくさんありますので、相談すれば色々おススメして頂けますよ。
そして最後は冷凍庫でギンギンに冷やした自家製リモンチェッロをストレートで♪
アンティーカ・ヴィネリア・ジュリアーノ （ANTICA VINERIA GIULIANO）
港区白金台5-17-10 白金台THE2000 B1F
03-5449-6777
毎月旬の食材をテーマにて頂くイタリアン。
4月は美味しいホワイトアスパラと東京ウド。
サラダの上のウドは、この会にご一緒のNさんの奥様のご実家の三郷のウド。
生で頂いても灰汁が無くとってもフレッシュ。
ホワイトアスパラとウドのグリル
ホワイトアスパラは繊維にそって縦に切ってパスタのように食べると味が甘くなるんです
沖縄産アグー豚のグリル。ソースはグリーンアスパラ、空豆、ホウレンソウ
トマトと春野菜のパスタ
ウドのカルボナーラ
ホワイトアスパラのペーストで煮込んだリゾット
デザート
ワインは
サルディニアの白ワイン
私の大好きなワイン 香りの豊かさが素晴らしい♪
コルトン・シャルルマーニュ V.V.2003 ドミニク・ローラン グラン・クリュ
前回も好評だったイタリアの赤。飲みごたえのあって、バランスがとれてます。
CAGIOLOカッジオーロ・モンテプルチァーノ・ダブルッツォ2005 カンティーナ・トロ
ご馳走さまでした～♪
目黒駅の東口、「ホルモン稲田」や「鎮海楼」のある通りにあるスペイン料理中心のバル「キッチン セロ kitchen cero」
予約をしないでフラッと寄るといつも満席で、オープン以来一度も行ったことがなかったので、今回が初めて♪
席はカウンター15席程と5～6名の半個室と、入口の所にある3～4名のテーブル1つ。
マダムはとても日本のワインに造詣が深い。
こちらでは是非日本のワインを。
SHOPではなかなか買えない日本のワインが揃っていて、グラスで色々頂ける。
TSUGANEシャルドネ2006 BEAU PAYSAGE とローズ橙2008 四恩醸造 蝶のマークのTSUGANEは飲んでみたかった1本。店頭ではどちらも売り切れて見つけるのは難しいワイン。
リースリング2006 MARK TEMPEアルザス
ピノ・ノアール青木原2006 あずみアップル
ピノ・ノアール三郷2007 あずみアップル 果実味が凝縮されていて、こんな素晴らしいピノが日本で出来るなんて感激です。
グラスワインのメニューが豊富。ボトルは壁にずら～っと並んでいる中から選びます。
料理は日替わりメニューと定番メニュー。
この日は春野菜が目白押し。
お通し
フォッカチャに付けるオリーブオイルはスペインとイタリアの2種が出てきます。
さよりのトマトカルパッチョ。トマトのペーストとシャーベットがのってます。
竹の子と千代幻豚・ふきのとうの春巻き ふきのとうの味が強いのですが、少し甘めのリースリングとはあいました。
山ウドとレンコンのサラダ アンチョビが効いてます
イイダコのオレッキエッテ イタリア語で耳たぶの意味のオレッキエッテは手打ちパスタ
最後にオリジナルハーブティーが出てきます。レモンバーム、レモングラス、レモンバーベナと何かの4種のハーブ
どの料理もワインにぴったりで、食べてみたいお料理もいっぱい。
席が空いていればいつでも行きたい一軒。でも確実に行くには予約必須店。
キッチン セロ kitchen cero
東京都品川区上大崎2-13-44 大庭ビル １Ｆ
03-5791-5715
