45才で出産しました。妊活に役立つ薬膳を紹介するkayoです。
先日、友人がベトナムに行くというので、ある食べ物をお願いして買ってきてもらいました。
それが、
この、蓮の実を炒ったものです。
ベトナムでは、とってもポピュラーみたいです。
多分、味付けなどはしてなくて、炒っただけだと思います。
ポリポリとした食感で、お茶請けにとってもいいです。
この蓮の実は、蓮子や蓮肉という生薬名で漢方薬にもなっています。
「心」の機能に作用する働きがあって、
精神不安を解消して、特に不眠に効果的です。
胃腸や腎にも機能して、「血」を増やしてくれる働きもあります。
気持ちが高ぶって眠れない人が、とてもリラックスして、よく眠れるようになります。
このスナックは、日本では入手できないので、
以前 「夏になって不眠になってませんか」 でご紹介した乾燥した乾燥したものを戻してから使うようになります。
酷い不眠だと、蓮の実の中心にある芯の部分だけを「蓮心(レンシン)」といって、蓮の実よりも精神安定効果が強くので、それをお茶にして飲んでみてください。
特に、アジアには、いろんなからだに嬉しくて、簡単に食べられる食品が沢山あるので、旅行で地元のマーケットなどを見るのも楽しいですね。