夏ミカンのコンフィチュールで胃腸ケア

44歳で自然妊娠!

妊活薬膳セラピストの永井香代です

休日は家にいると

なかなかお仕事できません、、、

なので

仕事が進まなくて

イライラするのではなくて

潔く

仕事はしない!

ことにしています。

イライラは

カラダにもかなり響くんですよ

リラックスが大切

そんな休日

急に作りたくなって

夏ミカンのコンフィチュール作り

夏ミカンの皮をザクザク切って

お鍋にたっぷり

淡々と

切るのって

無心になれるよね?

なので

私はかなり好きなんです。

薬膳的に作るので

砂糖を白砂糖を使わないで

オリゴ糖で使ってね

なんで白砂糖を使わないでオリゴ糖を使うと思いますか?

白砂糖は

胃腸の調子を悪くして

むくみの原因にもなるから。

そして、夏ミカンの皮とかの

柑橘系の皮って

お腹の調子を整えてくれるので

お腹の調子を整えるオリゴ糖を使えば

相乗効果で効果倍増!

お湯で割って

お茶として飲んでも

夏ミカンの皮の香りで

ホッコリできて

リラックス効果も期待できますよ。

皮を千切りにした時点で

既にいい香りに包まれて

リラックス

先日大きな決断をしたので

そのストレスが溜まってて

無意識に

リラックスしたくて

コンフィチュール作りをはじめたのかも~~~

無農薬の柑橘類を

見つけたら作って見てね。

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