45才で出産しました。妊活・子育てに役立つ薬膳を紹介するkayoです。
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前回の記事で腸内環境を整えると免疫力がUPして、デトックス効果が上がるのをご紹介しましたが、その記事をみてくださった方から、「麹で甘酒を作ってみます～」というメッセージをいただきました。
そう、麹から作る「甘酒」は、腸内環境を整えるのにとてもおススメです。
サロネーゼの恵子さんのレッスンで食前酒に甘酒
甘酒は「飲む点滴」とも言われるほど、疲労回復によく、産後や病後にもたいへんおススメですし、肌をしっとりとさせる効果もあり、美肌を作ってくれます。
そして、胃調の働きがまだ未熟なベビーや子供、歳をとって働きが弱くなっているご年配の方へも、積極的に飲ませてあげたい飲み物です。
また、甘酒を作る時には、米麹ともち米だけでなく、
アンチエイジングのKEYとなる「腎」の働きをUPする「黒色食材」の黒米を少し入れて作るとピンク色に色付き、お花見のシーズンにぴったりです。
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