45才で出産しました。妊活に役立つ薬膳を紹介するkayoです。
私が妊娠前からよく食べていた食材のひとつが 棗（なつめ）です。
なつめは、中国では、〝1日に、7つ食べれば、老いらず”と言うことわざがあって、アンチエイジング効果が高い食材です。
中医学では「大棗（たいそう）」と呼ばれ、漢方薬にもたくさく含まれているとてもポピュラーな生薬です。
胃腸を整えて、『気』や『血』を補う効果があり、女性には嬉しい食材です。
妊娠する１ヵ月前から妊娠３ヶ月までの間は、葉酸の摂取を厚生労働相が勧めています。
なんと、ナツメには、葉酸、カリウム、食物繊維が豊富に含まれているんです。
なので、なつめを常食していれば、いつ妊娠しても葉酸はバッチリです！
正に、妊活フードです。
毎日保育園への往復に、子供と一緒に観察している蓮の花がもう直ぐ咲きそうです
日本で売られているのは、生のなつめを乾燥したドライフルーツのようになってますので、そのまま食べるのが、一番簡単。
私は、オフィスで小腹が空いた時に、デスクから取り出して、コーヒーブレイクしてました。
甘さがあるので、美味しいですよ。
商品にもよるのですが、とても固くて、食べづらいなつめもあります。
そんななつめは、赤ワイン漬けやお茶にするのがおススメです。
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