目黒駅の東口、「ホルモン稲田」や「鎮海楼」のある通りにあるスペイン料理中心のバル「キッチン セロ kitchen cero」
予約をしないでフラッと寄るといつも満席で、オープン以来一度も行ったことがなかったので、今回が初めて♪
席はカウンター15席程と5～6名の半個室と、入口の所にある3～4名のテーブル1つ。
マダムはとても日本のワインに造詣が深い。
こちらでは是非日本のワインを。
SHOPではなかなか買えない日本のワインが揃っていて、グラスで色々頂ける。
TSUGANEシャルドネ2006 BEAU PAYSAGE とローズ橙2008 四恩醸造 蝶のマークのTSUGANEは飲んでみたかった1本。店頭ではどちらも売り切れて見つけるのは難しいワイン。
リースリング2006 MARK TEMPEアルザス
ピノ・ノアール青木原2006 あずみアップル
ピノ・ノアール三郷2007 あずみアップル 果実味が凝縮されていて、こんな素晴らしいピノが日本で出来るなんて感激です。
グラスワインのメニューが豊富。ボトルは壁にずら～っと並んでいる中から選びます。
料理は日替わりメニューと定番メニュー。
この日は春野菜が目白押し。
お通し
フォッカチャに付けるオリーブオイルはスペインとイタリアの2種が出てきます。
さよりのトマトカルパッチョ。トマトのペーストとシャーベットがのってます。
竹の子と千代幻豚・ふきのとうの春巻き ふきのとうの味が強いのですが、少し甘めのリースリングとはあいました。
山ウドとレンコンのサラダ アンチョビが効いてます
イイダコのオレッキエッテ イタリア語で耳たぶの意味のオレッキエッテは手打ちパスタ
最後にオリジナルハーブティーが出てきます。レモンバーム、レモングラス、レモンバーベナと何かの4種のハーブ
どの料理もワインにぴったりで、食べてみたいお料理もいっぱい。
席が空いていればいつでも行きたい一軒。でも確実に行くには予約必須店。
キッチン セロ kitchen cero
東京都品川区上大崎2-13-44 大庭ビル １Ｆ
03-5791-5715
