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恵比寿３丁目交差点から広尾駅方面へ向かう通りに素敵なフラワーショップがオープンしていた。
ショップの前で、芳しいローズの香りに誘われ足を止めた。
コンクリート打ち放しで天井の高い店内に日本人の感覚とは違りヨーロッパ的感覚と思った。
「point neuf」はフランスで活動をしていたフラワーアーチスト 川口昌亮さんのショップとアトリエ。
大きなテーブルにはタイで作られたウッド製の花器や石材の花器など大小様々の花器に入った厳選された花々が置かれる。
川口さんのセンスを感じられる。
珍しいものでは苔で出来た花器などもある。使い易いものから凝ったものまで、花と花器が綺麗にディスプレーされ、癒される空間。
来年には写真家の方とコラボで個展を計画しているそう。楽しみ。
point neuf
渋谷区恵比寿2-37-8恵比寿ジョイフル１F
03-6277-2299
白金北里商店街の三越湯を曲がった所にあるアンティークショップ「カルロス濱仲商会」。
恵比寿３丁目交差点付近の最近リニューアルオープンしたカルミネやカエンなどのアンティークな建具や建材はこちらのもの。
店内では明治・大正・昭和初期の建具・家具・照明器具・食器が販売されている。
私の家のトーネットスタイルの曲げ木椅子もこちらのもの。とっても軽くて使いやすい。
友人のアメリカ人のご主人への誕生日プレゼントはここで購入したカラフルな色彩の徳利洗い用の器。
お茶をだしてくださったティーカップは、実家にあったようなデザイン。でも今見ると新鮮なデザイン。
カルロス濱仲商会
東京都港区白金5-11-13
03-5789-8955
「五の橋商店街」にひっそりある台湾のお茶に特化した台湾銘茶・銘菓「白金茶芳」。
住宅の入口のようなドアを開けて中に入ると、こじんまりとしたスペースに、台湾茶、茶器、お茶菓子が奇麗にディスプレーされ販売。
時間のある方には、お茶とお茶菓子を出してくださり、美味しい台湾茶と銘菓が味わえるサービスもあるので、是非美味しいお茶を味わってみて。
店主の黒田 裕さんは、以前仕事で度々台湾に行く機会があり、台湾のお茶に魅了されてこの店をスタートされたそう。
お茶は全て台湾産。
女性に人気の「東方美人」、台湾ではお茶の生産で一番標高が高い1800メートルの産地の貴重なお茶「梨山」、香りが高い「阿里山」、甕で40年熟成された珍しいお茶「老茶」からジャスミン茶や鉄観音茶などと多彩な種類を揃えている。値段は100グラム1500円位から。
お茶を飲むための茶器もこだわりの銘器ばかり。台湾の首都「台北」の郊外にある「鶯歌（インクウ）」産の磁器。
ここでお茶を出して頂いた時に使用した茶器も同じ「鶯歌」産。薄く焼かれた茶碗が飲んでいてとても心地よい。茶碗は1個600円位から、急須は2300円位揃えている。男性の方は、お猪口兼用として小さな茶碗を購入するかたも多いそう。
お茶菓子は、台湾土産の定番「パイナップルケーキ」から、カボチャの種のお菓子やさつまいもの砂糖菓子などを１個から販売。
ギフトボックスのパッケージは、黒ベースの箱に店のロゴが白で入るシンプルなデザイン。プレゼントにも喜ばれる一品。
台湾のお茶やお菓子などとても詳しい黒田さんのお話を伺いながら、お茶を頂くのも楽しい。
白金茶芳
東京都港区白金5-4-9
03-3440-4691
OPEN 月-金 11:30-19:00
この週末、ル･クルーゼで作る「おうちご飯」にはまってました。
ＳＮＳのコミの「今夜のおかずレシピ」で紹介された「ずるい」おかずばかりをいちどうにトライ。
ル･クルーゼが大活躍しました。
①豚肉のリエット
ラードを買ったら大きなビニール袋に一杯。たくさんあるので多めに使ったら油多すぎたようで煮込んでいたらいつのまいか揚げている状態に！でも良く出来たと自分では思う。バゲットに着けて食べて止まりません。でも仕上がりの写真撮り忘れました！
次回はラード控え目にしてみます。
②れんこんのきんぴら
黒ゴマであえるれんこんと人参。
れんこんのシャキシャキ感がGood。
③大根のグリル
塩をまぶしてオリーブオイルで蒸し焼きにしただけのシンプルレシピ。
これは大根の厚さで食感がかなり違う。
少し厚めが私の好み。
④ラタトゥイユ
これは適当に作ってみましたが結構上出来でした！
今日はリサーチと言う事で、北海フェア中のブッフェに行き、動けない程食べ、やっと家にたどり着いた。まず、一杯「イエガ―マイスター」をストレートで。
このお酒は私の大好きな食後酒でいつも冷凍庫でギンギンに冷やしている。
５６種類のハーブやスパイス、食物の根などをブレンドして作った３５度のドイツのハーブリキュール。
「イエガ―マイスター」はラベルの通り「ハンターの守護聖人」の意味で、7～８世紀頃、ドイツで牡鹿の角に精霊を見た人が後に聖職者の道を選んだという物語が名前の由来とのこと。
初めて飲んだのは銀座のイタリアンで食前酒として薄ーく割って。
次はサンフランシスコのイタリア街ノースビーチで食後酒にストレートで。大量のイタリアンで身動き出来ない時にdigestion消化薬として勧められ、本当に胃が動き出したのに驚き、何よりもその薬草系の味に虜になってしまった。
今はサントリーが日本の輸入販売元ということで店頭でも見かける事がおおくなったが、以前は私はヨーロッパに行く度にこの味をコカコーラの原液の味と言ってこのお酒を求め歩いていた。
食べ過ぎた時には是非。また、二日酔いにもこの薬草が効くのか次の朝はいつもより体調がよろしい。飲みの最後の〆にもこの一杯をお試しを。
イエガ―マイスターＪＡＧＥＲＭＥＩＳＴＥＲ
アルコール度数 ３５％
２２７０円
四の橋商店街というとっても庶民的な商店街にあるブーランジェリー。
ファサードが落ち着いた雰囲気のある店で。店内はヨーロッパのアンティーク調のまとめられている。
店内奥が作業場になっていて、いつも楽しく働く女性の姿が見える。
この店の直ぐ近くにはフレンチレストラン ラビラント があり、そこで出すのと同じケーキとパンが購入出来る。
手作りパテ（609円）やリエット（294円）、グルメバーガーなども販売している。
私の定番はバゲット（280円）。クラストはカリっとし、クラムはモッチモチで弾力があり、小麦の香りも立ち込める。リエットや白カビチーズのブリーと一緒に。
パティスリー ラビラント
白金1-6-2
今年最初で最後のかき氷を都立大学の和菓子所「ちもと」で。
高ーく積もれた氷の上に抹茶とミルクがかかり、中には和菓子がたっぷりのおまかせかき氷1,050円。
このかき氷は、天然氷だから、頭はキーンとしません。天然と人口の差を体感出来ます。
かき氷は夏季限定の為、今年は９月１７日水曜日まで。
ここ「ちもと」で私の一番のお気に入りは「八雲もち」。黒糖求肥のほんのりとした甘さとカシューナッツのほろ苦さがマッチし、とても上品な味わい。その感触は赤ちゃんのほっぺのようにもちもちのトロトロです。
＠nifty厳選レストランにもお店記事書いています。
ＩＫＥＡで家具を買いました。
ソファーベットとテーブルが欲しかったので独りでふらっと行き購入。
２階のショールームで決めた商品を１階の巨大な棚から自分でピックアップしてレジに運んで自分で持ち帰るか配送を頼む。家ではイラストを見て家具を自分で組み立てる。というシステム。
１階の棚からまずは大物のソファーベットのフレームをピックアップ…あまりの重さ・大きさにビックリ！途中で断念し、ＳＨＯＰの人に助けを求め、無事カートに積みこみ。次はマット。これは大丈夫（ホッ）ひとりでできた。と次々にバラバラに収められている部品を棚からカートに。最後にテーブル。ウッ動かない…またまたヘルプを求めに。
汗をかきかき無事キャッシャーでお会計。
と、独りで大物家具を買いに行くのはかなり無謀だったのかも。男性店員さんは優しく力持ちで重たいものは助けを求めればニコニコお手伝いしてくれましたが、最初から覚悟して行くのと行かないのでかなり違う。
ＩＫＥＡのコンセプトは自分で出来る事は自分で。ずーっと親元でのんびりと何もせずにいた私にとってこのＩＫＥＡでのショッピングは必然。
配送されてきた家具、組み立て自分で出来るのかしら…ちょっと力持ちの女性店員さんから、”大丈夫！女性一人でもできますよ～”と言われましたが。
家具が届くのが楽しみ[E:heart04]
ＩＫＥＡでのお楽しみはもうひとつ。
セルフサービスのレストランではスウェーデンの企業らしく、スウェーデン風ミートボールや私の大好きなサーモンが高品質でしかもリーズナブルな価格で頂けるのがうれしい。
平焼きパンや、全粒粉のパンもあり、素朴な味わい。ワインはビオワイン。
ファミリーカード特典料金のプレートもあったり、ＫＩＤＳメニューもあって大盛況。
“ディズニーランドみた～い”なんて、声も[E:happy01]
楽しく幸せになれるほのぼのレストラン。