「八雲もち」と天然「かき氷」 和菓子所ちもと@都立大学

今年最初で最後のかき氷を都立大学の和菓子所「ちもと」で。

高ーく積もれた氷の上に抹茶とミルクがかかり、中には和菓子がたっぷりのおまかせかき氷1,050円。

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このかき氷は、天然氷だから、頭はキーンとしません。天然と人口の差を体感出来ます。

かき氷は夏季限定の為、今年は9月17日水曜日まで。

ここ「ちもと」で私の一番のお気に入りは「八雲もち」。黒糖求肥のほんのりとした甘さとカシューナッツのほろ苦さがマッチし、とても上品な味わい。その感触は赤ちゃんのほっぺのようにもちもちのトロトロです。

@nifty厳選レストランにもお店記事書いています。

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コメント

  1. 大造 より:

    僕も先日食べてきました。
    行列ができてて、食べる時間が10分くらいしかなくて、5分ほどで食べましたが、「キーン」とはきませんでした。
    何よりおいしかったです。

  2. kayo より:

    かき氷は来年の夏までお預けですね。
    次は是非「八雲もち」の触感の感想が聞きたいです。

  3. 大造 より:

    八雲もちはMさんに頂いたことがあります。
    何ともやわらかい食感が大好きです。
    レアな感じがたまりません。
    なんだかわかりませんが、僕の想像の中にある母親っぽさを感じました。(うちの母親ではないです)

  4. kayo より:

    私はお気に入りにシーツに包まれてる時のなんとも言えない幸福感かしら。

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