今年最初で最後のかき氷を都立大学の和菓子所「ちもと」で。

高ーく積もれた氷の上に抹茶とミルクがかかり、中には和菓子がたっぷりのおまかせかき氷1,050円。

このかき氷は、天然氷だから、頭はキーンとしません。天然と人口の差を体感出来ます。

かき氷は夏季限定の為、今年は９月１７日水曜日まで。

ここ「ちもと」で私の一番のお気に入りは「八雲もち」。黒糖求肥のほんのりとした甘さとカシューナッツのほろ苦さがマッチし、とても上品な味わい。その感触は赤ちゃんのほっぺのようにもちもちのトロトロです。

＠nifty厳選レストランにもお店記事書いています。