11月23日は「新嘗祭」
一足お先に奉納宝船を見学して来ました。
まだ作業中です。
牛久駅から徒歩8分程にある国の指文化財となっているシャトーカミヤの敷地内にある「レストラン カノン」。敷地何には神谷傳兵衛記念。 レ...
私の好きな野菜のひとつ「まこもたけ」。中国の高級食材でマコモというイネ科の植物。その実が「ワイルドライス」なんだそう。食感はたけのこよりは柔...
浅草の洋食店 「レストラン大宮」のオーナーシェフ大宮さんが、「ロールキャベツ」の作り方をTVでやっていたので、思い出しながら。TVに忠実にや...
銀座のコリドー街にガラス張りでオレンジに輝く店ミシュラン1つ星☆「ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン」。 フレンチのマエストロ「ドミニク...
日本橋のフレンチ「オーグードゥジュール メルヴェイユ Au gout du jour merveille」にお誘いされディナーランチは何度か...
以前から知っていながらなかなか伺えなかった麹町のフレンチ「オー・プロヴァンソー」のランチ。 お店に入るとオープンキッチンにはHPの笑顔と...