香代一覧
白金台のプラチナ通りの一本裏に並行してある路地の地下にひっそりある「アンティーカ・ヴィネリア・ジュリアーノ」。
目黒の「ランテルナマジカ」の姉妹店。
この日は友達とふたりでカウンターで。
定番メニューもありますがその日のメニューは黒板いっぱいに。
店に入って直ぐにあるショーケースには前菜やデザートなどが並び、見ながらお願いした「前菜の盛り合わせ」。私は野菜のグリル系が大好き！ワインが進みます
「モッツァレラチーズのフライ」チーズの周りはハムが巻かれ塩味が効いていて美味しい。
「オゴダイの香草焼き」。ハーブのｋ香り高く焼き加減も良いです♪
「熊本産馬肉のレア焼き」臭みもなく食べやすいです。
デザート。名前を忘れましたがプリンのようで美味。
そして素敵なのはワインの種類。
グラスでもボトルでもイタリアワインが豊富に取り揃えられてます。
アンティーカ・ヴィネリア・ジュリアーノ （ANTICA VINERIA GIULIANO）
港区白金台5-17-10 白金台THE2000 B1F
03-5449-6777
定休日：日曜日
18:00～24:00(L.O.）
白金のプラチナ通りに並行して目黒よりの１本裏通りある、ガラス食器専門店「ラ・トランスパランス」。
ここで扱っている商品は全て、ガラス製。
ガラス食器の殆どは、ギリシャのＧＬＡＬＳＳＳＴＵＤＩＯ（ガラススタジオ）社製。一枚一枚ハンドメイド。
「どこかで見たことがあるような？？」と思っていたら、やはりお気に入りのフレンチレストランで使用していたそう。
デザインがとてもインパクトがあるので、忘れらない。
ガラススタジオ社の食器は世界中のホテルやレストランで愛用されていますが、一般にはあまり販売していない。
同じ建物の隣のイタリアンレストランBOSCHETTA (ボスケッタ)は全てここのガラス食器を使用している。
6枚以上のまとまったオーダーならば、300種類もあるカラーからお気に入りのカラーのオーダーも出来るそう。
グランメゾンのシェフ達に愛されている食器に手料理を盛り付けたら、いつものお料理も数段グレードＵＰ!
１月末まではＳＡＬＥ中！
ラ・トランスパランス
東京都港区白金台5-13-9
03-5798-2441
白金北里商店街にあるカウンターのみの小さなイタリアン。
若いご夫婦二人で切り盛りしていて、どれを食べてもハズレがなくとっても美味しく、パスタの殆どがこちらでの手打ち。
メニューは全て黒板に。前菜とパスタで2780円。アラカルトでも大丈夫。選ぶチョイスがとても多い。パスタは全て違う！この料理をすべてシェフひとりで下ごしらえしているのは驚き！
ワインは全てイタリアワイン。グラスで泡・白・赤と８００円台。どれも飲みやすく、お料理と合わせやすい。
ここ数回行った時のお料理。
お通しのミネストローネ
イベリコ豚のサラミ、トリッパ、ワカサギのマリネのお通し。
取り立て野菜のバーニャカウダ。野菜の殆どはご主人の実家の福島からのもの。野菜は生でなくグリルして。グリルしたバーニャカウダは初めて。癖になりますね。
エゾ鹿のカルパッチョ たっぷりパルメジャーノとフレッシュサラダ添え。
このエゾ鹿、北海道のハンターさんから直接送られてくる正真正銘のエゾ鹿さん。捕獲したその場で血抜きをしているので臭みがなったくなくなるのだそう。ホント絶品！
サバのポワレ ポルチーニのクリームソース 焼き白子のせ。白子に誘われオーダーしましたが、サバの焼き加減素晴らしいです。マッシュポテトもとってもクリーミー。
大浅利とたっぷり九条ねぎのコルツェッティ 焼き白子のせ。手打ちのパスタです！大好きな白子もたっぷり。
「コルツェッティ」はこれではんこみたいにしてつくるそう。パスタの説明をしてくれる奥様とっても嬉しそう。本当にパスタが好きなんですね～。
カキとたっぷりキャベツのアンチョビ風味 キタッラ。カキがプリプリで火の通りもいい感じよく、太めの手打ち麺とからんでます。
ベーコンとほうれん草のアマトリチャーネ フェデリーニ。ほうれん草は積もっている雪を掻き分けその下に生えているものなので、葉っぱがくちゅってなっているもの。とってもやわらかい。
ご馳走さまでした！またよろしくお願いします。
オステリア メルカート Osteria Mercato
東京都港区白金5-13-6小沢ビル１階
03-3443-5306 03-6459-3528
月曜日定休日
18：00－23：00（22：00 ＬＯ）
白金トンネルの近くの住宅街にあるパン屋。
オリジナリティーが強いソフト系のパンは種類が豊富。ハード系は天然酵母を使用したパンもある。
このところ、休日の朝食はここで焼きたてパンを頂く事にはまってる。
焼きたてのクロワッサンとアスパラベーコン。店の一番人気「クロワッサン」は、ほぼ毎日オープン時間に合わせて焼きあがる。朝9時過ぎに行けば熱々が頂ける。バター少なめのしっかりめのクロワッサン。
チーズホンデュ(左)と焼きカレーパン(右)
クリームチーズがたっぷり入った「チーズフォンデュ」
「焼きカレーパン」は、薄くもっちりした皮の中に、ソフトなカレーがたっぷり。焼きたてはカレーがトロトロで最高！です。
クリームパンはカスタードがいっぱい入ってます。
バゲットはしっかりどっしり。味もしっかりしています。
店内３卓、テラスは４卓のテーブル席があるのでイートインもOK。
店員さんは朝からとっても元気。いいですね。こちらまで元気になります。
焼きカレーパン 189円
クロワッサン 168円
アスパラベーコン 273円
クリームパン 189円
チーズフォンデュ 210円
発酵バゲッド（大）399円
ブレンドコーヒー 294円
ホットティ（アールグレイ）294円
金麦
港区白金5-11-4
03-5791-4536
OPEN 9:00-20:00 水曜定休
遅めのランチにロウホウトイに行こうとしたら、店の手前から通行止め。
消防車が何台も止まって大騒ぎ！店の向かいでガス漏れがあった、というか漏れているらしい。
ロウホウトイのお客さんもスタッフもみんな店から緊急避難している。
ではどこに行こうと、お好み焼き甚六の手前に昨年１２月１日のオープンしたイタリアンに。
オープンしてから行きたいと思っていたけど、いつもカウンターはいっぱいで満席みたいだったので入った事がなかった。
1階はカウンター4席のみ、2階は14名まで入れるのがわかった。4名でいっぱいではやってけないですよね～。
2階席は、女性客1組。彼女達は食事中にロウホウトイから緊急避難組だった。ショウロンポウだけ食べてここに移動してきたそう。彼女のオススメは「ショウロンポウ」だそう。まだ食べたことないので今度食べなくては！
店内は白い塗り壁にナチュラルなウッドの家具や裸電球とシンプルなインテリア。
ランチは２種、エミリオロマーナの薄焼きパンが付く1300円のピアディーナプランツォと、ラザニアかリゾットとメインの魚か肉の2500円のクリッカコース
今回はピアディーナプランツォ。
まずサラダ
次はポテトの入ったオニオンスープ
肉、魚、野菜料理の１０種類以上のなかから３種をチョイス。
野菜のグリルはアンチョビが効いています。
その隣のトリッパの煮込みは臭みはなったくなくよく煮込まれてます。
地鶏胸肉のカツレツはミラノ風。
チーズが生地に入っている薄焼きパンに挟んで頂くそうです。
最後はエスプレッソで。
今度はクリッカコースを食べにこなければ！
ワインもいっぱいあるので、ディナーもいいなぁ。
とんだ騒ぎで新しいお店も開拓出来たし、今日は良しとしましょう。
エノテカ クリッカ Enoteca Cricca
東京都港区白金6-23-1
03-5422-9771
恵比寿３丁目交差点から広尾駅方面へ向かう通りに素敵なフラワーショップがオープンしていた。
ショップの前で、芳しいローズの香りに誘われ足を止めた。
コンクリート打ち放しで天井の高い店内に日本人の感覚とは違りヨーロッパ的感覚と思った。
「point neuf」はフランスで活動をしていたフラワーアーチスト 川口昌亮さんのショップとアトリエ。
大きなテーブルにはタイで作られたウッド製の花器や石材の花器など大小様々の花器に入った厳選された花々が置かれる。
川口さんのセンスを感じられる。
珍しいものでは苔で出来た花器などもある。使い易いものから凝ったものまで、花と花器が綺麗にディスプレーされ、癒される空間。
来年には写真家の方とコラボで個展を計画しているそう。楽しみ。
point neuf
渋谷区恵比寿2-37-8恵比寿ジョイフル１F
03-6277-2299
白金北里商店街の三越湯を曲がった所にあるアンティークショップ「カルロス濱仲商会」。
恵比寿３丁目交差点付近の最近リニューアルオープンしたカルミネやカエンなどのアンティークな建具や建材はこちらのもの。
店内では明治・大正・昭和初期の建具・家具・照明器具・食器が販売されている。
私の家のトーネットスタイルの曲げ木椅子もこちらのもの。とっても軽くて使いやすい。
友人のアメリカ人のご主人への誕生日プレゼントはここで購入したカラフルな色彩の徳利洗い用の器。
お茶をだしてくださったティーカップは、実家にあったようなデザイン。でも今見ると新鮮なデザイン。
カルロス濱仲商会
東京都港区白金5-11-13
03-5789-8955
ブリュゴーニュワイン好きのＳみさんと「ボン・ピナール」へ。
私は広尾からテクテク有栖川公園の横を通り六本木に向かっていったが、六本木から行くとテレ朝通りの先、と駅からは少し距離がある立地だが、行く甲斐がある店。
店内はは照明を落とした落ち着きのある雰囲気。
カウンター席とテーブル席で24席で一杯とこじんまりしている。
オーナー・ソムリエの進藤康平さんは以前フランスのブルゴーニュにいた事があり、特にブルゴーニュワインの品揃えとその提供価格はワイン好きにはたまらない店となっている。
シェフ・ソムリエは奥様の進藤聡子さん。サービス、ソムリエはご主人、というコンビでおもてなしをしている。
進藤さんは昨年私がブリュゴーニュでお世話になった日本人のソムリエールとお知り合いとのこと。世界は狭いですね～。それとも私の世界が広がったのでしょうか。。。
料理はワインとのマリアージュが楽しみな皿が目白押し。
まずは生牡蠣から。今年はこれが生牡蠣は食べ納めかしら。
ブータン・ノアールと甘みとコクが絶品のジャガイモの「インカのめざめ」のマッシュポテトを一緒にクレープ状に包んで焼き上げていて、とても上品な「ブータン・ノアール」。
ほろほろ鳥のローストに添えられてマッシュルームソースはたいへん香りが高く、ワインがすすむ。でもソースが殆ど写っていませんでした。
沖縄産の皮付き豚バラ肉の煮込みは、じっくり煮込まれた玉ねぎの甘みが引き出され、柔らかく煮込まれた豚バラ肉の旨みと溶けあっている。
ワインはフランスワインが中心。新しいビンテージから熟成されたものまで、どれも飲んでみたいワインばかりリストアップされている。
今回飲んだワインは「シャンポール・ミュジニー 1er Cru Les Baudes 1991 Domaine Saint Symphorien」
ワインを注ぐタイミング、料理の出し下げのタイミングもよく、さりげなくテーブルを見てサービスしてくれてる。
気が付くと入店時はカウンターに１組だけだったがあっという間に満席。
ワイン好きの友人達とワイン談義に花を咲かせて、華やかにお食事するのも良いし、２人でジックリとワインと料理のマリアージュを楽しむのもおすすめ。
ごちそうさまでした。Ｓみさん、来年もまた行きましょうね～
@nifty厳選レストランのレストランレビューにも記事書いています。
ボン･ピナール Bon Pinard
東京都港区元麻布2-1-21 YSビルB１F
03-5856-4151
「五の橋商店街」にひっそりある台湾のお茶に特化した台湾銘茶・銘菓「白金茶芳」。
住宅の入口のようなドアを開けて中に入ると、こじんまりとしたスペースに、台湾茶、茶器、お茶菓子が奇麗にディスプレーされ販売。
時間のある方には、お茶とお茶菓子を出してくださり、美味しい台湾茶と銘菓が味わえるサービスもあるので、是非美味しいお茶を味わってみて。
店主の黒田 裕さんは、以前仕事で度々台湾に行く機会があり、台湾のお茶に魅了されてこの店をスタートされたそう。
お茶は全て台湾産。
女性に人気の「東方美人」、台湾ではお茶の生産で一番標高が高い1800メートルの産地の貴重なお茶「梨山」、香りが高い「阿里山」、甕で40年熟成された珍しいお茶「老茶」からジャスミン茶や鉄観音茶などと多彩な種類を揃えている。値段は100グラム1500円位から。
お茶を飲むための茶器もこだわりの銘器ばかり。台湾の首都「台北」の郊外にある「鶯歌（インクウ）」産の磁器。
ここでお茶を出して頂いた時に使用した茶器も同じ「鶯歌」産。薄く焼かれた茶碗が飲んでいてとても心地よい。茶碗は1個600円位から、急須は2300円位揃えている。男性の方は、お猪口兼用として小さな茶碗を購入するかたも多いそう。
お茶菓子は、台湾土産の定番「パイナップルケーキ」から、カボチャの種のお菓子やさつまいもの砂糖菓子などを１個から販売。
ギフトボックスのパッケージは、黒ベースの箱に店のロゴが白で入るシンプルなデザイン。プレゼントにも喜ばれる一品。
台湾のお茶やお菓子などとても詳しい黒田さんのお話を伺いながら、お茶を頂くのも楽しい。
白金茶芳
東京都港区白金5-4-9
03-3440-4691
OPEN 月-金 11:30-19:00
