ポートワインのワイン会にだいぶ昔連れて行ってもらった時から甘口デザートワインが大好きに。
ブルゴーニュの赤にはまったこの２、３年。この夏から今に至っては白ワインが好きになりあれこれ飲んでいる。
そんな中、先日はソーテルヌをEnotecaで。
こちらはディケムと同じ樽を使用して、ディケム同様に醸造されていると聞きこれにしてみました。
ラベルもカプセルのディケムにそっくり。
これで1万円以下とはとってもお値打ちのソーテルヌ。
Chateau de Fargues シャトー・ド・ファルグ 2003 ソーテルヌ\9500 750ml
