４４歳で自然妊娠！
妊活薬膳セラピスト 永井香代です。
去年、一昨年と
遅い夏休みを久米島で過ごしました。
今年も久米島です。。。
久米島旅行では、
何回沖縄そばを食べたのだろうか？。。。と、
いう位によく食べます。
沖縄は明治時代に台湾が日本の統治下になった時に、
台湾から出稼ぎの人が来たり、
出稼ぎに行ったりと交流があり、
その時からの影響で台湾料理（中国料理）の食事が定着しました。
そのなかでも、豚肉料理が発展していったのですね。
沖縄そばはどのお店も、
出汁の味も違うし、
トッピングのラフテーという豚の角煮の味もどこも違っていて、
とっても楽しめます。
久米島で食べた沖縄そば
その「ラフテー（豚の角煮）」は、
沖縄は豚の皮ごと食べるのですが、
その豚の皮が、
妊活・アンチエイジングでKEYになる「腎」に効いて、
潤いをプラスするのです～
なので、ラフテーの他には、
「チビテ（豚足）」や
「ミミガー（豚の耳）」も
とってもいいのですよ。
豚肉以外だと、
鶏手羽、牡蠣、シジミ、イカ、スッポン、里芋なども、
腎に潤いを補います。
７４歳まで
シミ、シワ、白髪なしで
生き抜いたといわれる中国の西太后は、
豚の皮や鶏手羽が大好きで
たくさん食べたといわれています。
沖縄の人が
元気で長生きなのも
沖縄そばも
秘密のひとつですね！
私もたくさん食べて、
シミ、シワ、白髪なしで生きたいわ～
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