スウィーツ 一覧

今年のクリスマスケーキは嘉山農園の苺の目黒雅叙園メゾン・ジェのクリスマスケーキが気になる~~

44歳結婚して直ぐに自然妊娠、45歳超高齢出産の永井香代です。

 

 

胃腸炎流行ってますね~~~

 

 

うちの3歳さんも胃腸炎になって

1日お休み後の朝にはご飯を2杯も食べたので保育園復帰したのですが、、、、

 

 

まだちょっとダメみたいでした。。。。

 

 

家でチラシを見るのが趣味なったようで。。。

クリスマスケーキを選んでます。

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選んだ写真が、目黒雅叙園のメゾン・ジェのイチゴのクリスマスケーキ

 

 

今年の10月の私のお誕生日に買ったのもメゾン・ジェ

生野料理長のパティシエ部門ができてからスイーツが3倍くらい美味しくなったメゾン・ジェなんです。

 

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2種類の生クリームを使っているからなのか、クリームが重くなくてあっさりなのに生クリームの風味が感じられる1台ペロッと食べられちゃうイチゴショートだったんですよね。

 

クリスマスケーキはイチゴが葉山の嘉山農園のイチゴときいてとっても気になってたんですよね。

嘉山農園のイチゴって、こだわりのパティシエ御用達で殆ど市場にでてないんですって。食べてみたいですよね~~

 

 

クリスマス近くになると人気のクリスマスケーキは予約でいっぱいなんてこともあるので、早めに注文しないといけないわね。

 

 

目黒雅叙園 メゾン・ジェのクリスマスケーキはコチラ

 

 

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誕生日は子供の好きないちごのケーキでお祝い

44歳で結婚して直ぐに自然妊娠、45歳で出産した永井香代です。
その秘密は薬膳♡

 

10月28日(金) 銀座のフレンチでの妊活いらずになれる薬膳ランチ会を開催します。妊活中の方、婚活中の方、体の不調が気になる方、お待ちしてます!詳細はコチラです。

 

 

 

お誕生日の夜は、イチゴのホールケーキでお祝いしました

 

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スイーツと一緒に写真を撮るときだけは

いい笑顔をしてくれる3歳男子

 

 

保育園で毎月お誕生日会があって、

いつもお誕生日の歌を歌っていて、

昨年までは、喜んでいつでも歌ってくれたのに、

今年は歌ってくれません。

3歳になると男の子は、恥ずかし~~い

モジモジやってます

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私のお誕生日ですが、

子供がロウソクを消す気、満々

 

 

今回のお誕生日ケーキは

目黒雅叙園のメゾン・ジェ

今年の6月から新たにパティシエ部門ができて、ケーキのグレードがグ~~ンとUP

生クリームがとっても軽く、美味しい~~

1ホール全部食べてれしまいそう

クリスマスケーキのイチゴは葉山から厳選したイチゴを使用するスペシャル版のようなので、クリスマスケーキも楽しみ

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ケーキを食べた食後は

消化を助けるミントティーやハーブティーがいいですよ

 

◆◆◆◆◆◆◆
第2回「血を補い、血流を改善
妊活いらずになれる薬膳ランチ会」を開催します!

10月28日(金曜日)12時~14半ごろまで
残席:5名さま
会場:東京都中央区銀座 フレンチレストラン
金額お一人様:6000円 お友達とご一緒の方は5500円です。
(フレンチコースの料金含みます)
お申込みはコチラからお願いします

◆◆◆◆◆◆◆

 

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岩手銘菓「ごま擦り団子」も薬膳デザート

45歳の超高齢出産しました。
その秘密は薬膳で体を整えていたから♡
薬膳を簡単に取入れる生活を提案している永井香代です。

 

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今日のデザートは岩手の銘菓 松栄堂の「ごま擦り団子」

 

モチモチのお団子の中には、トロ~っとした練黒胡麻のあんが入っています♡

 

冷凍保存ができるので、冷凍庫に保存して食べたい時に食べれて便利です。

 

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練黒胡麻は妊活・アンチエイジングのKEYとなる「腎」を強めるおススメ食材です。

「肝」の機能も高め、「血」と潤いを補います。

白髪の改善にも効果が期待できますので、毎日、少しずつ食べるのが効果的です。

 

また、黒胡麻の周りの殻は固いので、消化吸収することが難しいので、薬効を得るには練胡麻か擦り胡麻を使うのがポイントです。

 

日常で使いやすい練黒胡麻を使った「黒胡麻ペースト」を以前、ご紹介してますので、そちらもみてみてね。

 

黒胡麻
五味:甘
五性:平
帰脾:肺・脾・肝・腎
効能:滋養肝腎・潤燥滑腸・鳥須髪・補血益精

 

5月27日(金)19:00から目黒の薬膳スクールで「子宮力アップ薬膳講座」で講座を担当します。薬膳を簡単に取入れるアンチエイジング、妊活のおススメをお話します。

薬膳の知識が全くなくても大丈夫ですので、安心して、ご参加ください。

まだ、お席のご用意ができますので、仕事帰りに妊活どうですか?

お会いするのを楽しみにしています♡

講座の詳細・申込はコチラからとなります。

 

◆◆◆◆◆◆◆

こどものための薬膳講座準備中です6月頃開催を予定しています。

詳細を色々準備しています

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妊活薬膳セミナーはプライベートセミナーでじっくりと行っています。

妊活中の方、婚活中の方も、二人目不妊の方も、気になった方もあなたにあったより効果が高く、日々簡単に取入れられる方法を伝授します。

詳細はコチラをご覧くださいね

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西宮夙川の名物 ミシェルバッハのクッキーローゼ 

45才で出産しました。妊活に役立つ薬膳を紹介するkayoです。

 

お友達から素敵なクッキーをいただきました。

ご実家の近所にあるという西宮の夙川にあるミッシェルバッハのクッキーローゼ

とても人気で二ヵ月待ちで予約をしてくださったクッキーです。

 

ブルーのリボンの素敵なパッケージ~ パッケージからも美味しそうな予感!

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お花の形抜きクッキーには、アプリコットのジャムとチョコレートがトッピングされていて、ひと口サイズのクッキーはお茶受けいいですね!

 

 

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40歳過ぎてからは若いころとは違って、胃腸の消化パワーが残念ながら弱くなりました。

 

なので、バターたっぷりだったり、生クリームたっぷり、食べた後は、胃がもたれますので、

 

大根、キャベツ、白菜、青シソ、ハーブなどをたっぷり食べてリセット!

 

胃腸がもたれたままでいると、「気」が作れなくて、パワー不足で元気がなくなり、ちょっと、無理すると、風邪もひきやすくなります。

 

リセットの食べ方知っていると、気持ちも楽です。

 

 

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妊活セミナーのお知らせ

単発で開催しているセミナーでは、自分の体質を知った上で、秋から冬にかけてそれぞれのひとの体質にあった妊活に大切なアドバイスをしたします。40代でもまだ大丈夫!不妊治療中のひとは、薬膳をとりいれると、グッと、効果が上がります!

 

少人数制のセミナーですので、質問し放題!

・11月8日(日)

・11月14日(土)

詳しくは コチラ をご覧ください

ご予約をお待ちしています!

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真っ黒ジェラートでアンチエイジング

45才で出産しました。妊活に役立つ薬膳を紹介するkayoです。

 

銀座で真っ黒ジェラートを見つけました。

 

 

真っ黒ジェラート

真っ黒ジェラート「ネッロ」

 

この真っ黒なジェラート「ネッロ」は、ミルクジェラートがベースになっていて、炭を練りこんでこの黒さを出しています。

 

そして、アンチエイジングには「黒色」食材がいいのですが、

 

なんと、黒豆・黒米・黒胡麻・黒松の実・黒カリンが入った真っ黒ジェラートなんです。

 

甘さはほど良く、黒胡麻の感じが少し舌に残り、香ばしい風味もあり、とても美味しかったです。

 

しかし、私は乳製品を分解する酵素が弱いので、暫く、胃もたれ状態。プラス、お腹も冷え冷え〜

すると、益々、胃腸(脾)の働きが悪くなってダルいい〜

食べ物が消化出来なくて、ムクミや気や血が作れないことになります。

と、言うことになりますので、冷たいデザートはほどほどに

 

LUCIANO

銀座プランタン地下2階です

 
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妊活セミナーのお知らせ

9月13日(日)に恵比寿で、少人数で妊活セミナーを開催します。

詳細はコチラです

ご予約お待ちしてます

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ハワイのお土産 ホノルル チョコレート カンパニー

ハワイのお土産にいただいたのは「ホノルル チョコレート カンパニー」のチェリーのチョコレート。

 

中にはドライのチェリー。

 

 

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防腐剤を使わないで材料を色々厳選して手作りで作られているオワフで有名なチョコレート屋さん

確か、試食も出来たと思うので、いろいろ試食してから買えますよ

 

この所、ハワイに行ってないので、行きたいな~

 


「ちもと」のかき氷 始まりました! @都立大学

氷」の暖簾出てるよ~と友達からうれしい連絡が入ったので早速、「かき氷」を食べに都立大の「ちもと」へ。

電話でみんなスタート日を確認していて、この日を待ってましたとばかり、初日から並んでます。
私も席に着くまで1時間は待ったかも。

オーダーしたのは800円の「こしあん・宇治・ミルク・白玉」

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山盛りの氷。下にはたっぷりのこしあんと白玉が入ってる。
お任せ(1050円)だと、餡にところに和菓子がいっぱい入ってます。

器とスプーンは錫製で、器は氷が盛られてキンキン
ガラスのお盆?プレート?も器も毎年変わらず定番で夏の情緒があって好きです。

チェアーもアルフレックスの使っていたりと本物志向で、蛍光灯を使わず白熱灯で明る過ぎず良い雰囲気を醸し出しています。

9月位までの期間限定です。是非行ってみて!
並んでも食べに行って欲しい一軒

こちらの定番「八雲もち」は土産に。

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御菓子所 「ちもと」東京都目黒区八雲1-4-6
03-3718-4643
10:00~19:00(L.O.18:30)
定休日:木


雛祭に大久保だんごの「桜もち」@白金

白金の白金北里通りにあるお団子屋さん「大久保だんご」では雛祭シーズンは「桜もち」が店頭に並ぶ。

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桜の葉の香りがとてもいい桜もち 1個 80円90円

雛祭の3月3日には桜は咲かないのになぜ「桜もち」なのか、不思議に思っていましたが、最近解決!
新暦に移行する時に、明治5年12月3日が明治6年1月1日になり、約1カ月暦が代わりました。
それまでの雛祭は、桜のシーズンだったのです。それで、桜餅なんですね。

大久保だんご
東京都港区白金6-4-4
03-3442-5309


天然氷の「ちもと」のかき氷 @都立大学

昨年は和菓子がいっぱい入った「おまかせ1000円」を頂きましたが、今年は「こしあん又は粒あん・宇治・ミルク・白玉800円」で全部を頂きました。

お店には、午前中に行ったのでまだ並んでいません。

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高~く積まれた氷はふっわふわ♪
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中には白玉とあんこ。私は好みとこしあんで。

並んでも是非食べに行って欲しい一軒です。
そして、「八雲もち」は手土産に!!



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御菓子所 「ちもと」
東京都目黒区八雲1-4-6
03-3718-4643
10:00~19:00(L.O.18:30)
定休日:木


ちもとの「八雲もち」と「かき氷 」@都立大学

そろそろ今年(2009年)の「かき氷」が始まるのではと「ちもと」に寄ってみました。
今年は7月10日頃から始める予定だそう。

購入したのはモチロン「八雲もち 158円」
赤ちゃんの肌のように柔らかく、黒糖の上品な甘さとカシューナッツの感食がいい♪
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竹の皮に包まれ、和紙のこよりで結ばれる。竹皮の箱入りは手土産におススメ

賞味期限は5日程ありますが、とってもやわらかい当日に是非食べて。

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御菓子所 「ちもと」
東京都目黒区八雲1-4-6
03-3718-4643
10:00~19:00(L.O.18:30)
定休日:木