銀座木村屋の御曹司木村周一郎さんがフランスでエリック・カイザー氏のもとで学んで高輪に店をオープンしたのは2001年。あっと言う間に全国展開をしている「メゾンカイザー　MAISON KAYSER」

本店は白金高輪。
ハード系のパンもクロワッサンも有名ですが、私はこちらのキッシュが好き

プリンのようにトロリとしていてとっても美味しいキッシュ。
ほうれん草とサーモンのキッシュ578円　ボリュームもたっぷりで豪快なパン屋さんのキッシュ。
キッシュは常時3種類位ケースの中にあります。

MAISON KAYSER メゾンカイザー高輪本店
港区高輪1-4-21
03-5420-9683