築地市場ツアー①　＠場内

築地市場に行ってきた。

「木挽町　大野」のご主人、大野さんのご案内で、「場内」と「場外」を。

彼が取引をしているいいお店を一斉に。

まだ真っ暗な朝６時からスタート。

「場内」ではチョロキューみたいな車に何度もひかれそうに。

今は入場できなくなってしまった鮪の競り。

マグロ専門店

こんな大きな塊で売られる。

海老専門店

練もの専門

漬物専門店　べったら漬けがおススメ。私は蕪漬けもこちらで購入。

鮨屋の並びにある洋食「恵ちゃん」もおススメだそう。今日は食べられませんでした。。。

「茂助のだんご」も並びにあります。

 吉野家の一号店はこの築地の場内市場の店から。

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