季節の薬膳 一覧

妊活には夏は赤!

44歳で自然妊娠!

妊活薬膳セラピストの永井香代です。

 

 

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今年の夏は暑くなりそうですねーーーー
暑いと夏バテしたり

疲れが出やすくなったりしちゃうので

 

妊娠するぞ!

というにはあまり向いてない季節

 

 

それならば

妊活のことをすっかり忘れて

思いっきり楽しんで

秋からの妊活の準備期間にするのも

いいですよ。

 

 

 

そんな暑い夏におススメは

「赤色の食材」

 

 

薬膳の考え方って

面白いですよね。

 

季節によって食べるといい色があるなんてね。

 

その辺の話は長くなるので

また別の時や講座の時にお伝えしますね。

 

 

そこで

私のおススメの「赤色食材」

 

「なつめ」

「クコの実」

もいいですし

 

 

「パプリカ」

「小豆」

などもおすすめです。

 

 

なかでも

「トマト」は特に夏におススメ

 

生のトマトでなくて

トマト缶を使っての料理でもいいんですよ。

 

 

 

でも

 

もっと簡単なのありますよ!

 

 

知りたいですよね~~~

 

 

引っ張りますね~~

 

 

 

もっと簡単なのが

 

 

「トマトジュース」

 

 

トマトは余分な熱を取り去って

 

 

汗で奪われてしまった潤いを補給してくれて

血行も促進してくれちゃうんですよ。

 

 

夏のドロドロ血液にも効果があるので

少量の塩を入れたトマトジュースが

夏の熱中症予防 薬膳ドリンク。

 

 

 

カラダは食べた飲んだものでできているので

日頃のちょっとした積み重ねが

40代でも妊娠しやすいカラダへと

繋がります。

 

 

夏は無理せず、

心もカラダも休ませてあげましょう。

 

 

 

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最近、体調崩してませんか?

44歳で自然妊娠!

妊活薬膳セラピストの永井香代です。

 

 

 

この所、急に蒸し暑くなって

体調を崩していませんか?

 

 

薬膳では

梅雨時から夏にかけては

胃腸の調子を崩しやすい時期とされています。

 

 

 

私は湿気をカラダに貯めやすい

体質なので

この時期、本当に辛い~~~

 

 
妊活薬膳なのに

どうやったら妊娠しやすくなるかを

知りたいんです!

って思うかもしれませんが、

 

 
薬膳の基本の考え方は

中庸(ちゅうよう)といって

カラダがバランスが取れていること

バランスがとてていると

健康で元気

 

 
すると

40代になっても

妊娠もしやすくなる!

 

 
妊活個別相談に来てくださる方の中には

バランスが崩れてしまって

元気が全くなくなってしまってる方も

少なくありません。

 

 
そんな時は

その原因を探して

まずは日々を元気に過ごせるように

薬膳での食事や日頃の過ごし方などを

ご提案しています。

 
その対処方法って

色々やってみて

自分の体調を気にしていると

どれが自分には合っているって

分かるようになっちゃうんですよ

 

 
梅雨時にいつもだるくなる人は

湿気をためやすいので

 
水はけをよくする薬膳を取入れるのと

 

 
胃腸の負担を軽くしてあげましょう。

 

 
まず、

水はけをよくするには

今の時期は

トウモロコシのヒゲ入り

トウモロコシご飯がおすすめ

 

 
ポイントは

トウモロコシのヒゲを

3~5ミリ程度に切って入れることと

 
昆布も入れて炊くことで

水はけをよくしてくれて

むくみの改善になります。

 

 
ヒゲを入れるのは

印象に残ってやってます!

ってメッセージをもらうのですが、

「昆布」

もむくみ対策として重要な

ポイントですから一緒に入れてね!

 

 

 

 

そして、

胃腸の負担を軽くしてあげる!
それは想像できますよね??

 

 

 

そう

食べ過ぎ、飲み過ぎ!
油っぽいもの
冷たい物の食べ過ぎ、飲み過ぎ

です。

 

 
ビールに唐揚げって

最高!

ですが、残念ながら

最悪!

です、、、

 

 

 

アラフィフの胃腸は

20代の丈夫な胃腸とは

全く違うので過信しないでください~~~

思い当たる方、

今年は少し、控えましょうね。

 

 

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未来の赤ちゃんのために梅ジュースの仕込みしてみませんか?

44歳で自然妊娠!

妊活薬膳セラピストの永井香代です。

 

 

梅の季節になりましたね!
青梅を見つけたら、
梅酒を漬ける方もいると思いますが、
梅ジュースを作ったことありますか?

 

 

私は今年も早速1回目の
梅ジュースの仕込みをしました。

 

私が初めて作ったのは、妊娠中。
妊娠中は薬が飲めないので、
もし、お腹を壊したら飲めるようにと。

 

 
そして、
産まれてきたベビーがお腹を壊した時に、
お薬のかわりに飲ませてあげられるからとの
想いから。

 

 
お腹の常備薬として作り始め、
毎年仕込んでます。

 

 

甘酸っぱい梅ジュースは
夏にいっぱい汗をかいたからだに
潤いをチャージしてくれ

 
疲労回復効果が高いので、
夏のドリンクとして
最適なんですよ。

 

 

 
作り方はとっても簡単
材料

・梅 1キロ

・砂糖類(今年はオリゴ糖)
梅と同じ1キロが基本ですが、
700グラム位でもできますが、
甘さを控えるとカビが生えやすいです。

 
1.青梅のヘタを取り、
洗って良く水を切ってから、
一晩冷凍庫へ

(私は面倒なので、
ヘタをとらいない時もありますが
全く問題ありません)

 
2.漬物用のビンに、
冷凍した梅。砂糖。梅。砂糖。梅。砂糖と、
砂糖が溶けやすいように順番に入れます。
砂糖はかき混ぜず、放置します。

 

 

3.数日後に砂糖が溶けて底に沈殿するので、
木のしゃもじなどで、少しかき混ぜます。

 
4.一週間位後に砂糖が溶けたら、
水や炭酸で割って飲みましょう。

 

 

砂糖は白砂糖はからだがむくみやすくなるので、
できれば精製していないお砂糖
黒砂糖、きび砂糖、オリゴ糖や
はちみつと、
色々なもので作って楽しめますよ。

 
夏の暑さでバてるのは
妊活の弱点

 

梅ジュースで
夏を元気に乗り切って

 

 

未来の赤ちゃんのためにも

今年から梅ジュースを作ってみませんか?

 

 

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ソロソロ梅雨のむくみ対策しないとヤバイよ~~

44歳で自然妊娠!

妊活薬膳セラピストの永井香代です。

 

 

沖縄は梅雨入りですね!

梅雨の時期は

むくみやすいですよね。

 

 

外気が湿気が多くなると

カラダも湿気「湿(しつ)」が溜まるんですよ。

 

 

湿気対策におすすめの一品は

 

 

 

とうもろこしご飯

 

トウモロコシは胃腸の働きを高めてくれて、

水分代謝を促進してれるので、

むくみ易い梅雨時におススメ

 

 

なんと

トウモロコシのヒゲにも、

利尿作用が強いので、

生薬になっているほどですよ。

 

 

トウモロコシご飯を作る時のポイントは

★トウモロコシのヒゲを短く切って一緒に炊く(短く切ると気になりません)

★トウモロコシの芯も一緒に炊く(食べませんよ。炊くだけです)

★昆布も一緒に炊いて、炊きあがった千切りにしてご飯に混ぜて食べる

 

 

 

最近スーパーでも並んでるのをみかけるので

作ってみてね☆☆

 

 

 

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パクチーが好きな人は・・・

 

44歳で自然妊娠!

妊活薬膳セラピスト 永井香代です。

 

 

 

パクチー流行ってますね~~~

 

 

パクチー乗せ餃子

ってメニューを

先日オープンした

「YONA YONA BEER WORKS 新宿東口店」の

レセプションで見つけました!!!

 

 

それがこちら

 

これ

自宅での餃子にトッピング

できるね!

山盛りに盛ってもいいかも~

 

 

パクチーって

気を巡らすのに

とってもおススメなんですよ

 

 

ストレスで

気の巡りが悪くなって人って

パクチー大好きな人

実は多いんです

 

 

だって

食べると

パクチーの香りで

気が巡って

気持ちがスーッと

楽になれるから

 

 

ストレスでなくても

春は気の巡りが悪くなりやすい季節

 

 

なんだか

モヤモヤ

イライラ

春になるとしませんか?

 

 

そんな

モヤモヤ

イライラも

たくさん香りのいい物を食べて

気持ちをリラックスしようね

 

 

春になったので

冬に溜め込んだエネルギーで

私もこれから動きます!

 

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ジンギスカンで温活

44歳で自然妊娠!

妊活薬膳セラピスト 永井香代です。

 

 

立春になったら春の養生のスタートですよ!

と先日書きました

 

 

でも

まだまだ寒い

 

 

外気温が寒いので

まだまだカラダを温める食材で

温活しましょうね

 

 

おススメは

ジンギスカン!

 

e17

 

この写真は

昨年の北海道で食べた

「味の羊ヶ丘」のジンギスカン

 

 

 

雪が降り積もる

寒い寒い北海道でも

しっかり身体の芯まで

ラム肉(羊肉)で

温まることができます

 

 

「温活」は

妊活の基本

 

 

 

いつもポカポカに

からだを温めてあげてね。

 

 

 

 

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立春になったら、もう春の養生スタート!

44歳で自然妊娠!

薬膳セラピスト 永井香代です。

 

 

 

まだまだ寒い日が続きますね。

 

 

気温は、まだ寒い冬ですが、

節分の翌日は「立春」

 

 

と、いう事は

「春」の養生のスタート

なんです。

 

 

 

冬の間は、じっっと土の中で

エネルギーを蓄えていた種が

芽を出したり

冬眠中の動物が活動をはじめる「春」

 

 

 

立春からは

冬に溜め込んでいたエネルギーを

巡らせる季節のスタートなんです。

 

 

IMG_1269

 

「気」を巡りす食材は

 

 

「香りのいいもの」

「辛味」の食材

 

 

という事で

韓国の韓方医の先生に習った

みかんの皮のお茶作り

 

 

中身を食べて

捨てるはずだった皮が!

香りのい~~い

みかんの皮茶に

 

 

みかんの皮茶なんて

皮を乾燥させるだけ

 

 

と、思ってましたが

香りがフレッシュで

全く別物!

 

 

 

無農薬のみかんがまだ買える間に

せっせと、お茶作りしないといけないわ~

 

 

 

 

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妊活のための冬の温活って何を食べたらいいの?

44歳結婚して直ぐに自然妊娠、45歳超高齢出産の永井香代です。

 

 

先日のブログで「冬は積極的に温めて」ってお伝えしたら

妊活のための冬の温活には何がいいですか?

というメッセージをいただきました!

 

 

こちらは先日の銀座のフレンチのラムの煮込み

 

img_9994

 

ラム肉はカルニチンを多く含んでいるので、ダイエット効果が高いのはよく知られていますよね。中医学ではからだを温める作用がとても強い食材で肉類では断トツにからだを温めます。

 

 

ラム肉は

・冬に特にケアが必要な「腎」のエネルギーを補う

・からだを温める

・滞りがちになる血液循環を改善してくれる

と、冬はぜひ食べて欲しい食材。

 

 

ラム肉のトマト煮込みにすると、血を補う効果と血液循環の改善がUPと超おススメメニューなんです。

 

 

注意したいのは、ラム肉を真夏に食べると、特に熱がからだにこもるタイプの方は、からだを温め過ぎてしまい、のぼせや湿疹などがでるひともいるので、気を付けて。

私は、湿疹まではいきませんでしたが、夏にかゆいかゆいと思ったらジンギスカンを前日に食べていたという経験がありますので。

 

 

 

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洋梨でもいいのよ

44歳結婚して直ぐに自然妊娠、45歳超高齢出産の永井香代です。

 

 

咳が出たら、まずは、梨!

って、教えてもらいましたが、

〝梨はもう売ってません~~~”

って、メッセージもらいました。

 

 

でも大丈夫!

img_9912

 

洋ナシでいいんですよ

 

 

私はラ・フランスはあまり好みでないので

戻した白キクラゲ

少量のオリゴ糖

と一緒に煮てコンポートにしています。

 

 

これは丁度クコの実と国産レモンのハチミツ漬けがあったので、トッピングして潤いを更にプラスとクコの実も肺の機能UPがあるので、益々パワーアップです。

 

 

薬膳は病気の予防にもなるので、自分の弱い所を補う食材を積極的に食べるのがいいですよ。

 

 

 

 

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スターバッスクのドリンクも薬膳に!

44歳結婚して直ぐに自然妊娠、45歳超高齢出産の永井香代です。

 

 

お茶する時は何を飲んでますか?

冷たいドリンクはかだらを冷やします。

 

なるべくからだを温める暖かいハーブティーなどを飲むように日頃からちょっとした事ですが、日々の積み重ねって、とっても大事。

 

 

 

スターバックスでは、生クリームたっぷりのドリンクも飲みたくなりますよね~~~

 

生クリームたっぷりは、脾(胃腸)の消化を妨げてしまって、新陳代謝が悪くなって、余分な水分が排出されないので、またまたむくんで、体重が益々増加してしまうんです、、、

 

そこはグッとこらえて、、、

 

チョイスするは、ホットティーの中から

このあたり

・ハイビスカスブレンド

・チャイ

・スペアミントグリーン

・チャイティーラテのオールソイミルク

 

スターバックスはご存知の通り、色々カスタムオーダーを聞いてくれますよね。

 

 

薬膳ティーにするには

①チャイティーラテのミルクを豆乳に変更してオーダー

②ドリンクを受け取ったらサイドテーブルに自由に使えるように置いてあるはちみつを少し入れる

③シナモン振りかける

すると、薬膳ドリンクに変身!

 

image

 

豆乳は、肺の乾燥を潤して、痰を出やすくしたり、血を補って疲れたからだを回復させる、便秘の解消、むくみをとるなどの効果があります。

 

豆乳とスパイスとはちみつで、肺を潤して、喉にもいいので、

秋・冬には特におすすめのドリンクになりますよ!

 

豆乳
五味:甘
五性:平
帰経:肺・胃
効能:補虚・清熱化痰・生津潤燥

 

 

 

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