季節の薬膳 一覧

ソロソロ梅雨のむくみ対策しないとヤバイよ~~

44歳で自然妊娠!

妊活薬膳セラピストの永井香代です。

 

 

沖縄は梅雨入りですね!

梅雨の時期は

むくみやすいですよね。

 

 

外気が湿気が多くなると

カラダも湿気「湿(しつ)」が溜まるんですよ。

 

 

湿気対策におすすめの一品は

 

 

 

とうもろこしご飯

 

トウモロコシは胃腸の働きを高めてくれて、

水分代謝を促進してれるので、

むくみ易い梅雨時におススメ

 

 

なんと

トウモロコシのヒゲにも、

利尿作用が強いので、

生薬になっているほどですよ。

 

 

トウモロコシご飯を作る時のポイントは

★トウモロコシのヒゲを短く切って一緒に炊く(短く切ると気になりません)

★トウモロコシの芯も一緒に炊く(食べませんよ。炊くだけです)

★昆布も一緒に炊いて、炊きあがった千切りにしてご飯に混ぜて食べる

 

 

 

最近スーパーでも並んでるのをみかけるので

作ってみてね☆☆

 

 

 

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パクチーが好きな人は・・・

 

44歳で自然妊娠!

妊活薬膳セラピスト 永井香代です。

 

 

 

パクチー流行ってますね~~~

 

 

パクチー乗せ餃子

ってメニューを

先日オープンした

「YONA YONA BEER WORKS 新宿東口店」の

レセプションで見つけました!!!

 

 

それがこちら

 

これ

自宅での餃子にトッピング

できるね!

山盛りに盛ってもいいかも~

 

 

パクチーって

気を巡らすのに

とってもおススメなんですよ

 

 

ストレスで

気の巡りが悪くなって人って

パクチー大好きな人

実は多いんです

 

 

だって

食べると

パクチーの香りで

気が巡って

気持ちがスーッと

楽になれるから

 

 

ストレスでなくても

春は気の巡りが悪くなりやすい季節

 

 

なんだか

モヤモヤ

イライラ

春になるとしませんか?

 

 

そんな

モヤモヤ

イライラも

たくさん香りのいい物を食べて

気持ちをリラックスしようね

 

 

春になったので

冬に溜め込んだエネルギーで

私もこれから動きます!

 

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ジンギスカンで温活

44歳で自然妊娠!

妊活薬膳セラピスト 永井香代です。

 

 

立春になったら春の養生のスタートですよ!

と先日書きました

 

 

でも

まだまだ寒い

 

 

外気温が寒いので

まだまだカラダを温める食材で

温活しましょうね

 

 

おススメは

ジンギスカン!

 

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この写真は

昨年の北海道で食べた

「味の羊ヶ丘」のジンギスカン

 

 

 

雪が降り積もる

寒い寒い北海道でも

しっかり身体の芯まで

ラム肉(羊肉)で

温まることができます

 

 

「温活」は

妊活の基本

 

 

 

いつもポカポカに

からだを温めてあげてね。

 

 

 

 

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立春になったら、もう春の養生スタート!

44歳で自然妊娠!

薬膳セラピスト 永井香代です。

 

 

 

まだまだ寒い日が続きますね。

 

 

気温は、まだ寒い冬ですが、

節分の翌日は「立春」

 

 

と、いう事は

「春」の養生のスタート

なんです。

 

 

 

冬の間は、じっっと土の中で

エネルギーを蓄えていた種が

芽を出したり

冬眠中の動物が活動をはじめる「春」

 

 

 

立春からは

冬に溜め込んでいたエネルギーを

巡らせる季節のスタートなんです。

 

 

IMG_1269

 

「気」を巡りす食材は

 

 

「香りのいいもの」

「辛味」の食材

 

 

という事で

韓国の韓方医の先生に習った

みかんの皮のお茶作り

 

 

中身を食べて

捨てるはずだった皮が!

香りのい~~い

みかんの皮茶に

 

 

みかんの皮茶なんて

皮を乾燥させるだけ

 

 

と、思ってましたが

香りがフレッシュで

全く別物!

 

 

 

無農薬のみかんがまだ買える間に

せっせと、お茶作りしないといけないわ~

 

 

 

 

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妊活のための冬の温活って何を食べたらいいの?

44歳結婚して直ぐに自然妊娠、45歳超高齢出産の永井香代です。

 

 

先日のブログで「冬は積極的に温めて」ってお伝えしたら

妊活のための冬の温活には何がいいですか?

というメッセージをいただきました!

 

 

こちらは先日の銀座のフレンチのラムの煮込み

 

img_9994

 

ラム肉はカルニチンを多く含んでいるので、ダイエット効果が高いのはよく知られていますよね。中医学ではからだを温める作用がとても強い食材で肉類では断トツにからだを温めます。

 

 

ラム肉は

・冬に特にケアが必要な「腎」のエネルギーを補う

・からだを温める

・滞りがちになる血液循環を改善してくれる

と、冬はぜひ食べて欲しい食材。

 

 

ラム肉のトマト煮込みにすると、血を補う効果と血液循環の改善がUPと超おススメメニューなんです。

 

 

注意したいのは、ラム肉を真夏に食べると、特に熱がからだにこもるタイプの方は、からだを温め過ぎてしまい、のぼせや湿疹などがでるひともいるので、気を付けて。

私は、湿疹まではいきませんでしたが、夏にかゆいかゆいと思ったらジンギスカンを前日に食べていたという経験がありますので。

 

 

 

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洋梨でもいいのよ

44歳結婚して直ぐに自然妊娠、45歳超高齢出産の永井香代です。

 

 

咳が出たら、まずは、梨!

って、教えてもらいましたが、

〝梨はもう売ってません~~~”

って、メッセージもらいました。

 

 

でも大丈夫!

img_9912

 

洋ナシでいいんですよ

 

 

私はラ・フランスはあまり好みでないので

戻した白キクラゲ

少量のオリゴ糖

と一緒に煮てコンポートにしています。

 

 

これは丁度クコの実と国産レモンのハチミツ漬けがあったので、トッピングして潤いを更にプラスとクコの実も肺の機能UPがあるので、益々パワーアップです。

 

 

薬膳は病気の予防にもなるので、自分の弱い所を補う食材を積極的に食べるのがいいですよ。

 

 

 

 

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スターバッスクのドリンクも薬膳に!

44歳結婚して直ぐに自然妊娠、45歳超高齢出産の永井香代です。

 

 

お茶する時は何を飲んでますか?

冷たいドリンクはかだらを冷やします。

 

なるべくからだを温める暖かいハーブティーなどを飲むように日頃からちょっとした事ですが、日々の積み重ねって、とっても大事。

 

 

 

スターバックスでは、生クリームたっぷりのドリンクも飲みたくなりますよね~~~

 

生クリームたっぷりは、脾(胃腸)の消化を妨げてしまって、新陳代謝が悪くなって、余分な水分が排出されないので、またまたむくんで、体重が益々増加してしまうんです、、、

 

そこはグッとこらえて、、、

 

チョイスするは、ホットティーの中から

このあたり

・ハイビスカスブレンド

・チャイ

・スペアミントグリーン

・チャイティーラテのオールソイミルク

 

スターバックスはご存知の通り、色々カスタムオーダーを聞いてくれますよね。

 

 

薬膳ティーにするには

①チャイティーラテのミルクを豆乳に変更してオーダー

②ドリンクを受け取ったらサイドテーブルに自由に使えるように置いてあるはちみつを少し入れる

③シナモン振りかける

すると、薬膳ドリンクに変身!

 

image

 

豆乳は、肺の乾燥を潤して、痰を出やすくしたり、血を補って疲れたからだを回復させる、便秘の解消、むくみをとるなどの効果があります。

 

豆乳とスパイスとはちみつで、肺を潤して、喉にもいいので、

秋・冬には特におすすめのドリンクになりますよ!

 

豆乳
五味:甘
五性:平
帰経:肺・胃
効能:補虚・清熱化痰・生津潤燥

 

 

 

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妊娠中は風邪のお薬飲めない!咳のお薬カリンのシロップ漬けを仕込んで置いてね

44歳で結婚して直ぐに自然妊娠、45歳で出産した永井香代です。
その秘密は薬膳♡

 

【残席1名】10月28日(金) 銀座のフレンチでの妊活いらずになれる薬膳ランチ会

女性に必須!「血を補い、血流を改善」がテーマです。妊活中の方、婚活中の方、体の不調が気になる方、薬膳に興味をお持ちの方、お待ちしてます!詳細はコチラです。

 

 

妊娠中はお腹の赤ちゃんのことを考えると飲めるお薬は少ないです。

授乳中も母乳に出るので、同じです。

 

妊娠中は病院で普段処方されるような咳止めは処方してもらえないですね。

私は、処方されても飲まなかったと思いますが、、、

 

そんな時に活躍するのは、

カリンと梨のハチミチ漬け

カリンは、咳止めキャンディーも売っているので、咳・喉に良いのは知っている人も多いはず

そのカリンに肺を潤す作用のあるをプラスして、はちみつでも肺を潤すトリプルシロップです。

カリンとはちみつだけで漬けると、苦みがありますが、梨をプラスしてあるので、甘くて飲みやすいんです。

 

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秋になって、カリンが売っていると買ってきて毎年作ってます。

梨の季節が殆ど終わる頃に、いつも売っているのを見つけるので、ソロソロお店でも買えると思います。

 

 

作り方は簡単

①梨とカリン同量を、皮も種も一緒に、スライスして大きな瓶に入れる

②はちみつを梨とカリンが沈む位まで注ぐだけ。

③2、3日に1回フタを開けて少し、混ぜます

一週間もすれば飲めます。

※種も一緒に漬け込んでね!種にも薬効がありますので

 

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飲む時は、お好みですがお湯で濃い目に割って飲むのがおススメですよ。

 

 

妊娠中もこれなら安心です。

 

 

子供も濃い目だと、甘い甘い!って、喜んで飲んでくれます。

子供がまだ小さい時など、お薬をあげるのをためらった時は

まずは、このシロップをあげてみてください。

0歳ははちみつはNGなので、1歳になってからあげてくださいね。

 

 

 

この時期を逃すと来年まで作れません!

 

 

お申込もう直ぐ締切り!

◆◆◆◆◆◆◆
「血を補い、血流を改善。外食でも大丈夫。
妊活いらずになれる薬膳ランチ会」を開催します!

10月28日(金曜日)12時~14半ごろまで
残席:1名さま
会場:東京都中央区銀座 フレンチレストラン
金額お一人様:6000円 お友達とご一緒の方は5500円です。
(フレンチコースの料金含みます)
お申込みはコチラからお願いします

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足元冷やさないでね

44歳で結婚して直ぐに自然妊娠、45歳で出産した永井香代です。
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【残席2名】10月28日(金) 銀座のフレンチでの妊活いらずになれる薬膳ランチ会

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今日はお天気は良かったですが

涼しいというようりももう寒いですね。

 

足元を冷やさないのは、妊活の掟ですよ~~

 

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可愛い色にひかれて、フライングタイガーで200円の室内履き

 

今日から使ってます。

 

 

お申込はもう直ぐ締切りです。

◆◆◆◆◆◆◆
「血を補い、血流を改善。外食でも大丈夫。
妊活いらずになれる薬膳ランチ会」を開催します!

10月28日(金曜日)12時~14半ごろまで
残席:2名さま
会場:東京都中央区銀座 フレンチレストラン
金額お一人様:6000円 お友達とご一緒の方は5500円です。
(フレンチコースの料金含みます)
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参鶏湯で元気をチャージしよう

44歳で結婚して直ぐに自然妊娠、45歳で出産した永井香代です。
その秘密は薬膳♡

 

【残席2名】10月28日(金) 銀座のフレンチでの妊活いらずになれる薬膳ランチ会

女性に必須!「血を補い、血流を改善」がテーマです。妊活中の方、婚活中の方、体の不調が気になる方、薬膳に興味をお持ちの方、お待ちしてます!詳細はコチラです。

 

 

このところ、とっても涼しくなったり、暑くなったりで、体調を崩してませんか?

 

夏の疲れも残っていて、今頃夏の疲れで胃腸が弱ります。

 

そんな時!

 

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参鶏湯は胃腸の調子を整えて、お腹を温めてくれる食材が満載

 

 

スープだけでもOKなので、少しだけでも食べてみて。

 

 

自宅で作る時は、鶏手羽で作ると簡単ですよ。

 

 

◆◆◆◆◆◆◆
「血を補い、血流を改善。外食でも大丈夫。
妊活いらずになれる薬膳ランチ会」を開催します!

10月28日(金曜日)12時~14半ごろまで
残席:2名さま
会場:東京都中央区銀座 フレンチレストラン
金額お一人様:6000円 お友達とご一緒の方は5500円です。
(フレンチコースの料金含みます)
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