グルメ 一覧

銀座のビューがステキなフレンチ ビストロ マルクス @銀座プレイス 

44歳結婚して直ぐに自然妊娠、45歳超高齢出産の永井香代です。

 

 

銀座5丁目の1Fが日産のビル 銀座プレイスはもう行きましたか??

 

 

 

オープンしてもう2ヶ月位経ってるかな?

私はやっと、お友達とランチに

7階にあるビストロ マルクスに

 

 

 

和光の時計が、目の前!

ステキなビュ~

テラス席もあって、暖房設備もあるので、お外でお食事もいいわね

 

 

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パンが評判なんですよね。

テイクアウトで販売しているブリオッシュユテがまず最初に

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カトラリーはクリストフル

 

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ラムの煮込み

このお肉の下にスライスしたカンパーニュがあってかなりボリューミー

 

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デザートの和栗のモンブラン

かなり美味しかったわ~~~

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カフェセットでハンバーガーがあったので、そちらもとってもきになりました~

 

 

 

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9月グランドオープンした銀座エスキスの姉妹店 ARGILE アジルで素敵なランチ

44歳で結婚して直ぐに自然妊娠、45歳で出産した永井香代です。
その秘密は薬膳♡

 

先日の銀座ランチ

銀座のエスキスの姉妹店ARGILE アジル

7月のプレオープンから気になってましたが、遂に伺えました。

場所はエスキスと同じビルの7階

 

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店内もロビーも自然素材をふんだんに使ったインテリア

それもそのはず、店名のARGILEはフランス語で泥や粘土の意味を持つそうで、森の木立ちをイメージしたり、生命力があるインテリア。

 

一皿目

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蓋を開けると

 

 

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かわいい~~ですよね。

グレープフルーツのムース

 

二皿目

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メインの甘鯛

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デザートはティラミスをチョイス

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フレッシュハーブティー

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大満足のランチ♡

お友達のおしゃべりも楽しくゆ~っくりさせていただけました。

 

 

また伺いたいです♡

ディナータイムはアラカルトなので、使いやすそうです

 

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ARGILE
東京都中央区銀座5丁目4-6ロイヤルクリスタル銀座7階

 

 

◆◆◆◆◆◆◆
第2回外食でも大丈夫「血を補い、血流を改善
妊活いらずになれる薬膳ランチ会」を開催します!

10月28日(金曜日)12時~14半ごろまで
残席:4名さま
会場:東京都中央区銀座 フレンチレストラン
金額お一人様:6000円 お友達とご一緒の方は5500円です。
(フレンチコースの料金含みます)
お申込みはコチラからお願いします

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子連れで美味しい焼鳥を堪能 @浅草 ちゃこーる

44歳で結婚して直ぐに自然妊娠、45歳で出産した永井香代です。
その秘密は薬膳♡

 

10月28日(金) 銀座のフレンチでの妊活いらずになれる薬膳ランチ会を開催します。妊活中の方も、婚活中の方も、体の不調が気になる方もお待ちしてます!詳細はコチラです。

 

 

とっても久しぶりに美味しい焼鳥食べました♡
今週はお誕生日という事で主人かフレンチ行く⁇と聞いてくれましたが、我が家の3歳男子には2時間ジッと静か座ってるなんて到底できないので、大好きな焼鳥にしました。

 

とってもグルメなお友達の白木 あきこさんがオススメしていたので、浅草にある「ちゃこーる」に焼鳥食べに行きました(^^)
定番の焼鳥はもちろん、ウズラや鴨もあって、ワインと焼鳥のマリアージュを堪能(^^)
子どもは、鶏雑炊を絶賛。

 

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私は鴨とウズラ、谷中生姜の豚バラ巻きが好きでした。

 

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ウズラ

 

 

鴨  かもimg_9419

鴨 この珍しいコショウと最高~

 

 

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谷中生姜の豚バラ巻

 

 

 

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レバーの焼き方、いい感じ~~

他にも焼鳥たくさん食べましたが、どれもみんな美味しいの

 

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フォアグラと鶏レバーのパテ

 

 

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近所にこんな焼鳥屋さん欲しいです

 

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◆◆◆◆◆◆◆
第2回「外食でも大丈夫。
妊活いらずになれる薬膳ランチ会」を開催します!

10月28日(金曜日)12時~14半ごろまで
残席:5名さま
会場:東京都中央区銀座 フレンチレストラン
金額お一人様:6000円 お友達とご一緒の方は5500円です。
(フレンチコースの料金含みます)
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ジャッジョーロ銀座はイタリアン薬膳レストラン

45歳で超高齢出産した永井香代です。
その秘密は薬膳♡

 

お友達と銀座でランチ♡

お友達はジャッショーロの常連さんだったので、行きたかったジャッジョーロのランチに行けました~最近はランチは予約でいっぱいで中々お席の予約が難しいみたい

 

ジャッジョーロはフィレンツェで長い歴史のある薬局「サンタ・マリア・ノ・ヴェッラ」の自然治癒や予防医療の思想をもとにしたリストランテなので、ハーブたっぷりです

 

前菜

15種類のハーブを使ったサラダ

これが食べたかったんです♡

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ハーブの香り・味を楽しんでもらうために味付けはシンプルにオリーブオイル、塩、こしょう。う~ん、ハーブを楽しめます。一緒のベリーもハーブに合うんです。滞っていた気も巡ってスッキリ~

 

そしてパスタはニョッキ

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モチモチ、ふわふわ~のはじめての食感。ソースは今回はバジルと松の実のジェノベーゼにドライトマト

 

食後のハーブティー

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素敵なジノリのティーカップで♡

ハーブティーは毎回ブレンドが違うそう。この日はニッキの効いたスパイシーなブレンドティー。クーラーで冷えるカラダを中から温めくれるブレンドですね。

 

ジャッジョーロはハーブたっぷりのまるでイタリアン薬膳レストランのようでした!

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ジャッジョーロ銀座
東京都中央区銀座7-10-5デュープレックス銀座タワーB1F

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新宿NEWoManで話題のピザで秋刀魚のコンフィもトッピングしちゃいました

45歳で超高齢出産しました。
その秘密は薬膳で体を整えていたから♡
ズボラ女子的薬膳をお伝えする永井香代です。

 

先日お友達と、オープンしてしばらくして落ち着いたであろうNEWoManにある日本初上陸のLA発ナポリビザのお店 800ディグリーズ でランチをしてきました。

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ベースのピザを選んでから、進んで行きます。

サブウェイでサンドイッチをオーダーする感じです。

ベースのピザに好きなトッピングができるのが、一番の特徴。

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トッピングの種類がたくさんあるので、決められず悩みます~

 

悩んだ末がこの2枚

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800ディグリーズのオリジナルのベーコンジャム

ベーコンジャムが気になって、1枚はオリジナルをオーダーしよう!と、決まったのが、この1枚。ベーコンジャムはベーコンをワインビネガーなどで煮込んだもので、旨味と酸味と甘さのある正にジャム。モッツアレラともマッチした定番の1枚でした。

 

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2枚目はトッピングをカスタマイズしてみました。

ベースはマルゲリータ。

そこに、イタリア産ナスと日本オリジナルのトッピング秋刀魚のコンフィの2点をトッピングしてオリジナルのピザに

トマトソースと絡んでるので、秋刀魚って、ピザでもいけますね!!!

秋刀魚おススメです!

 

秋刀魚は青魚なので、血行を促進して、肩こりの改善やアンチエイジング効果も期待できます。胃腸の働きを高める効果もあるので、食欲不振の改善にもおススメです。

秋刀魚
五味:甘
五性:平
帰脾:脾・胃
効能:補気・養血・活血

 

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800°DEGREESナポリタンピッツエリア
NEWoMan SHINJUKU(ニューマン新宿) 2F エキソト
東京都 渋谷区千駄ヶ谷5-24-55
営業時間:11:00〜23:00
定休日:NEWoMan SHINJUKU に準ずる

 

 

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こどものための薬膳講座準備中しています。

お子さま連れでできる会場から、ご連絡いただけました♡

お食事をしながらの講座をしたいと思っています。

開催は平日ランチにするか、週末にするか考えてます。

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中勢似の熟成肉グリルを芝の穴場イタリアンで

45才で出産しました。
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先日、4回目の結婚記念日で、3歳の子供も一緒にお祝いしたイタリアンが、

食べログで(2016.4.10現在)3.14ポイント。

ですが、ランチもディナーももっとポイントが高くていいお店です。

 

中華料理店が多い、芝商店街の裏路地にひっそりとある「Gene DINING」

グルメハンバーガーのマンチーズの近くですが、商店街の1本裏手にあるので、今まで気が付きませんでした。

サービスもとっても気持ちよく、また行きたい。と思わせてくれる明るいサービスをしてくれます。

 

まずは

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北海道産の生乳仕立てモッツァレラと高知県日高村産シュガートマトのカプレーゼ

 

 

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サヨリのカルパッチョ

こちらのお店は代々木にある鮮魚店がオーナーなので、魚も新鮮です。

 

 

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ホワイトアスパラガス ポーチドエッグ添え

 

 

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イタリア産の小麦で自家製で作るフォッカチャは小麦の香り、味わいが味わえる

今回は焼くたてをご提供していただけたのでアツアツです。

 

 

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桜海老と春キャベツの“キタッラ”

 

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百合根のリゾット

 

 

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中勢以の熟成肉 但馬牛の赤身肉“マルカワ”炭火焼

 

お持ちかねのメインのお肉

赤身肉を炭火で焼いて、味付けは塩のみ。シンプルですが、肉の味をじっくりと味わえます。

とても柔らかく美味しいので、子供も大興奮~

アラカルトでもオーダーできますが、4,500円のコースに500円プラスで中勢似の熟成肉が食べられます。

 

牛肉は「気」と「血」を補う作用がありますので、貧血や疲労回復、体力増強が見込め、胃腸の働きを助けます。

しかし、脂肪分が多い霜降り肉は、血行不良を起こす原因ともなりますので、薬効を期待して食べる時には赤身肉を選んでください。

 

 

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デザートもすべて手作り

特にチョコレート系のデザートが大人の味のチョコレートで美味しいですよ。写真が撮れていなかったのですが、フォンダンショコラ、洋酒も効いてますが、美味しいチョコレートを味わえます。

 

これで、コース料理5000円です。

ワインはグラスでも赤・白それぞれ3種類はあります。スパーリングワインがグラスでなかったのは、ちょっと残念

 

 

子供が3歳では、フレンチはまだまだですが、子供OKが多いイタリアンは嬉しいですが、まだまだ、じっ~とお席に座っていられませ~ん。スマホはいつまでも見ているんですよね。。。

 

Gene DINING
東京都 港区芝2-16-12 鈴木園ビル1F
03-3769-1040

 

牛肉
五:甘
五性:平
帰脾:脾・胃
効能:補脾胃・益気血・強筋骨

 

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オープンしたての東急プラザ銀座の立食い寿司スタイル「根室花まる」

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3月31日に銀座の数寄屋橋交差点に遂にオープンした銀座東急プラザに行ってみました。

 

気になるレストランが何軒もありましたが、とても混んでいたので、サクッと入れる、地下2階にある立食いスタイルの「根室花まる」に入ってみました。

 

北海道でも人気で、いつも行列のお店なので、並ばずにサクッと入れたので、嬉しい~

 

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回転寿司の「根室花まる」が10階にもあり、地下2階は立ち食いスタイルと2店舗出店していて、ネタも値段も一緒だそうです。

 

ひとつ違うのが、1寛ずつオーダーできることです。

色々とオーダーできるので、女性は嬉しいですよね。

 

オーダーした中でも珍しいと思ったのが、

 

はじめて食べました

タラバガニのふんどし

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タラバガニのお腹の白い部分の三角の部分です。

肉厚で食感がカニの食感ではなくて、しっかりした歯ごたえ。

噛めば噛むほど旨味がジワ~っと。

また食べたいわ~

 

ほかには、帆立

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ほっき貝

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炙りさんまはとっても脂がのってます~

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生のにしんをはじめて食べました

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立食い寿司 根室花まる
東京都中央区銀座5-2-1
東急プラザ銀座2階

 

立ち食いスタイルなので、回転も速いし、1寛ずつ食べられるので、10階よりも私は入りやすいですね。

 

まだまだ、行ってみたいお店がありますが、オープン当日の人混みをみたら、しばらくは激込みでしょうね。

 

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エスキス(ESqUISSE)ランチ@銀座

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去年UPしそこねた銀座のフレンチ エスキスでのランチ。

 

久し振りのグランメゾンでウキウキでした♪

暫く、いつも行っている慣れているお店や気軽に入れるお店ばかり行ってしまいましたが、素敵なお店にお出掛けてお食事するのって、大切だと感じました。チョットした緊張感もあって、その緊張感が気持ちよかったです。

 

ランチはディナーより皿数が少ないですが、おススメ。

白を基調とした明るい店内は、グランメゾンのイメージより、インテリアショップって感じで、ランチタイムには、陽射しも差し込んで気持ちのよい空間。

器は白と黒ベースのモダンでシンプル。モダンフレンチの料理が引き立ちますね。

 

テーブルにある、洋ナシのようなシルバーの置物はリンゴなんです。シェフのお子さまが小さい時に、作った「リンゴ」がこのお店のモチーフになっています。

 

まだ行かれたことない方は、まずはランチに行って体験してみて。

 

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エスキス ESquisse

東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 9F

 

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2月6日(土)開催です

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メリークリスマス イブランチはル・ブルギニオン@六本木

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今回はおススメのフレンチレストランです。

 

メリークリスマス♪

イブランチに正統派フレンチのル・ブルギニオンに行ってきました

 

 

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前菜には定番の人参のムースとコンソメのジュレ ウニ添え

久し振りにいただきましたが、変わらずやさしいお味で美味しい~

 

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スープ仕立ての真鯛のグリル

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こちらも定番ですが、初めて頂いた蝦夷鹿のパイ包み

もっと食べたい^^

この一皿に合わせてワインはシラーを選んでいただきました。ワインとのマリアージュもとてもよかったです♡

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サイマイモのモンブラン

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クリスマス時期になると、お料理をクリスマスコースにして、値段設定がお高くなるお店もおおいですが、こちらは、クリスマスでもいつもと変わないコースでとても良心的で菊池シェフの心意気が感じられる正統派フレンチ店。

ワインはモダンフレンチより正統派フレンチの方が美味しく感じてしまうのは、私だけかしら。。。

今回数年ぶりの訪問でしたが、これからは通いたい一店です。

 

ル・ブルギニオン

http://le-bourguignon.jp/

 

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蝦蒸し餃子 @富麗華

45才で出産しました。妊活に役立つ薬膳を紹介するkayoです。

 

私は、飲茶が大好きで、特に蝦蒸し餃子が大好きです。

 

いつも気軽に行ける恵比寿3丁目にあったロウホウトイが閉店してからは、点心師が作った作り立ての美味しい点心を食べる機会がすくなくなってしまいました

 

が、先日、麻布十番の富麗華で久し振りに、美味しい点心が食べられました

 

蝦蒸し餃子

蝦蒸し餃子

 

サイズは少し大きめ、皮は薄く中が透けてみえます、海老は勿論プリプリ、味もしっかり

 

エビは妊活・アンチエイジングでKEYになる「腎 じん」の働きを高めてくれて、疲労回復効果があって体を温めてくれる、おススメ食材~

 

ほかには、春菊と蝦の蒸し餃子

春菊と蝦の蒸し餃子

春菊と蝦の蒸し餃子

 

ひと口食べると、春菊の香りが口の中にいっぱいに広がり、次に海老の香り。皮は少し厚めでモチモチ

 

小籠包も

小籠包

小籠包

大きなサイズなので、ひとつずつ蒸篭に入ってきます。サイズが大きいので、皮は集め、肉汁たっぷり。

 

デザートには、杏仁豆腐をチョイス

写真撮り忘れ~

最近の杏仁豆腐はミルクたっぷりで、アーモンドエッセンスで香りつけしているのが、多いですが

こちらの杏仁豆腐は、杏仁(きょうにん)という、あんずの種の中にある白い核のパウダーがしっかり入っていて、あっさりシンプル

 

杏仁豆腐は元々は咳止めの薬膳デザートで

杏仁には、肺に潤いを与えてくれて、乾いた咳や喘息を落ち着かせてくれる効果があります。

 

ですが、

少量の毒素が含まれているので、小さな子供には、沢山与えるのは、注意してくださいね。

 

 

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妊活セミナーのお知らせ

少人数での妊活セミナーです

・9月13日(日)

・9月26日(土)

詳細は セミナー日程 をご覧ください

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