フード

横浜の赤レンガ倉庫で25日までOPENしているクリスマスマーケット

ドイツ人の友達からオーガニックのフードのカレー味のソーセージがドイツで流行ってる。って聞いていたので、これかしら？と思って頼んだのがコレ

ソーセージに、お好み焼きのソースのような甘めのソースとカレーパウダーがかかってるカリーヴルスト。

マスタードを付けてシンプルなソーゼージもいいですが、合わせて飲んだドイツの生ビールにぴったり☆

ビールはミュンヘンの生ビール「フランツィスカーナー」

バナナの香りもするとってもフルーティーなビール。

横浜赤レンガ倉庫で10月恒例になっているオクトーバーフェスタには今年は行けなかったのが、残念。

来年の10月は忘れずに行こう♪

まだ習い始めてから、半年ですが、お友達の紹介で月1回薬膳教室に。

先生は春に山菜摘みや青山のファーマーズマーケットでご一緒した阪口珠未（さかぐち　すみ）さん。

12月1日に薬膳の本を出版されたので、早速、購入♪

「漢方キッチン　ムリなく、しぜんに、いいからだ」阪口珠未　あしざき書房　1890円

毎月1回の講座で教わった内容とレシピがいっぱい。

薬膳って、習ってみて、食事してみて、自分の体で体感してわかりました！！！

体調に自分にあうぴったりあう食材に出会うと、体調や気分が食べてるその場変わっていく。

今は自分の体で試して、楽しんでる☆

この本にも載っているサンゲタンをこの日は作りましたが、とっても簡単♪

そして、次の日は、お肌がふっくらでプルプル☆☆

凄いパワー　何万円もする美容液より優れ物。

作り方も簡単だったのでこれは女性に絶対オススメ

薬膳ではとうもろこしのヒゲの効能は利尿作用。

これはとうもろこしのヒゲを乾燥させたもの。

ヒゲだけで販売していたのをわけて頂きましたが、いつも捨てていましたがヒゲをむしって干せば自分でも。

これを煎じて飲むとムクミ解消☆

ヒゲなのに香りはトウモロコシのお茶と同じように香ばしくて甘い香りのお茶に。
黒豆と一緒に煎じたお茶も美味しい♪

美味しいスイカが山形から期間限定3日間 東京で販売するというので、有楽町の交通会館に行ってきました！

すいかを生産している阿部さんも山形から

あべ農園のスイカは山形県のお墨付き「山形セレクション」に選ばれている山形ブランド

スイカ模様がない黒いスイカは「黒太陽すいか」。あべ農園のすいかの中で一番糖度が高いすいかで山形セレクションのすいか。
定番の「尾花沢すいか」も山形セレクション。甘くてシャッキリしていてとてもジューシー。白い皮まで食べたくなってしまいます～

糖度はどれも13度以上なのでと～っても甘い☆

スイカは大きい方が甘いそう。大きい6Ｌでは12kgにも

百貨店ではこちらの2倍ほどの値段で高級スイカとして売られています。

こちらのスイカはお盆を過ぎると糖度が落ちるそうなので、お盆までが最高のスイカ

電話やＦＡＸで注文して宅配便でも送ってくれます。
重いので私は注文は宅配便で。

このスイカはと～ってもオススメ！

あべ農園山形県尾花沢市名木沢1787-3
0237-25-3785

土曜日の朝限定でオーバカナル等の前のアーク・カラヤン広場で開催している「ヒルズマルシェ」

最近はマルシェは青山の国連大学前に行っていますが、今回はアークヒルズに行ってきました。

会場はアトリウムになっていて、カフェテーブルもあるので土曜の遅めの朝、というかもうお昼をまったり。と～っても気持ちいい☆

オーバカナルもお店の前で出店しています。

出来立てのフォッカチャやピザ？、サンド、冷製スープなど200円から

私もカフェテーブルで冷製スープ200円とカンパーニュサンド200円で遅いモーニング

スープには夏野菜がゴロゴロ入っていて、食べ応え満点☆

毎週土曜の9：00から12：00開催なのでお散歩がてらにいいですよ

ヒルズマルシェ　in アークヒルズ　六本木